Smoothies verdes poderosos para transformar sua saúde
Um tempo atrás eu postei na minha página do Facebook um bom infográfico sobre as veges que previnem o câncer de mama. Um dos leitores comentou que todos os veggies são bons para nós, mas como ela pode conseguir todos eles? Bem, essa foi uma boa pergunta, e é por isso que provavelmente os smoothies se tornaram tão populares hoje em dia. Eles nos permitem consumir grandes quantidades de veges / frutas que de outra forma não poderíamos consumir.Smoothies também nos permitem diversificar mais o que comemos. Normalmente, nos encontramos comendo os mesmos alimentos, mas os smoothies nos apresentam mais facilmente a outros vegetais / frutas, mudando a receita e introduzindo cada vez mais uma fruta ou vegetal.
Desta vez eu gostaria de falar sobre o smoothie verde que se tornou uma bebida milagrosa para a saúde. Isso nos permite consumir várias combinações de verduras e legumes que podem melhorar drasticamente nossa saúde. Beber smoothies verdes é também um dos 70 hábitos apresentados no meu e-book 70 hábitos poderosos para uma grande saúde que irá guiá-lo como tomar medidas positivas para melhorar seu bem-estar e saúde em geral.
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O que é smoothie verde
O smoothie verde é um nome composto por uma combinação de folhas verdes. A combinação pode ser variada: uma combinação de alface e salsa, juntamente com um vegetal verde como um pepino ou abobrinha, frutas – ou qualquer outro vegetal. “Iniciantes” podem beber smoothie feito de combinações mais simples e convencionais, enquanto que “avançado” pode ser mais ousado e incorporar coisas como sementes de linho, amêndoas, tahine, tâmaras, nozes e muito mais. Inicialmente, você pode querer usar vegetais com sabor menos dominante e, mais tarde, diversificar e experimentar mais sabores e combinações.
Os benefícios de saúde do smoothie verde variam dependendo das folhas verdes que você escolher. De acordo com estudos recentes, smoothie verde limpa toxinas, ajuda a lidar com a deficiência de ferro, limpar o sistema digestivo, nutre a pele, previne doenças, melhora a visão, ajuda a prevenir o mau hálito, alivia a dor de garganta e muito mais. Se você está interessado em desintoxicar seu corpo, você pode encontrar informações mais úteis no meu e-book The Detox Guide . Este guia ensinará como usar a desintoxicação para limpar e energizar seu corpo com naturalidade e segurança.
Smoothies Verdes vs. Suco Verde
A principal diferença entre smoothie verde e suco de vegetais é que o smoothie, ao contrário do suco, contém fibra que ajuda o corpo a se livrar de seus resíduos. Porque os smoothies são feitos em um liquidificador, eles são rápidos e fáceis de fazer, recheio e podem servir como uma refeição leve. Também as folhas verdes são uma fonte de proteína, uma excelente fonte de ferro, minerais, cálcio, magnésio, manganês, cobre, zinco e potássio.
Smoothie verde também contém uma grande quantidade de clorofila. A clorofila é a cor verde nas folhas verdes, frutas e veges. Não é apenas um pigmento, liga-se às toxinas e radicais livres e transforma-os em materiais neutros. Estudos têm demonstrado que ajuda na limpeza de metais pesados que tendem a se acumular em nosso corpo em diferentes lugares, e tem propriedades anti-cancerígenas, que afetam especificamente o fígado. Você pode encontrar aqui mais informações no meu artigo anterior sobre como desintoxicar seu corpo usando clorofila .
Sorte de Monstro Smoothie Verde Monstro
5-6 folhas de alface – a alface é um vegetal com sabor neutro, então seria bom começar com ela. Mais tarde, você pode substituí-lo por folhas com sabor mais dominante.
1 pepino (ou aipo, se quiser)
Punhado de brotos
Fruta verde, como pêra, maçã ou kiwis
Dried pitted date
Água fria, conforme necessário, dependendo da consistência desejada.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador sem a água e misture. Adicione a água gradualmente até alcançar a consistência desejada.
Smoothie de desintoxicação de metal pesado
Um monte de salsa ou coentro (Coentro é incrível para a remoção de metais pesados, como mercúrio, alumínio e chumbo)
1 colher de chá. chlorella em pó orgânico
Um punhado de espinafre ou acelga (Chard é cheio de fitonutrientes que nutrem nossas células para remover resíduos e ajuda na desintoxicação)
Um punhado de hortelã
1 colher de sopa de tahine
Opcional: sementes de linhaça ou chia (para a adição de ômega-3)
Cool água conforme necessário, dependendo da consistência desejada.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador sem a água, misture e adicione a água gradualmente até atingir a consistência desejada.
O Poder Da Natureza Smoothie (2-3 porções)
Ingredientes: maçã, banana, uma data sem caroço, 4 pecans, 4 folhas jovens de alface, 2 folhas de acelga suíça, um pedaço de repolho verde e 2 xícaras de água (outras combinações de frutas: melão com banana, maçã e manga, maçã e abacaxi).
Preparação:
Coloque as frutas no liquidificador com um pouco de água e misture, em seguida, adicione as nozes e as folhas verdes. Adicione a água de acordo com a consistência desejada. Se a fruta contém mais água, como um melão, você pode adicionar menos água ao smoothie.
1. Comece adicionando pequenas quantidades de folhas e depois aumente a quantidade para se acostumar com o sabor.
2. Você pode colocar as sementes ou nozes no próprio smoothie, ou pode espalhá-las e mastigá-las. Beba o smoothie lentamente, não de uma só vez.
3. É melhor incorporar alguns ingredientes, 2-3 frutas, dois tipos de verduras e um tipo de gordura.
4. Adicione frutas secas para adoçar o smoothie, como datas, abacaxi seco, damascos secos, passas, cranberries. É melhor embebê-los em um copo de água por 15 minutos para amaciá-los (você também pode usar a água de imersão) e varia-los a cada dia ou dois.
5. Se você quer que seu corpo se beneficie dos nutrientes que estão em várias folhas verdes, é importante diversificar entre eles e a cada dia ou dois fazer um smoothie com outras folhas e brotos. Mercados agora oferecem uma enorme seleção dessas folhas que podem ser combinadas no smoothie: vários tipos de alfaces, acelga, espinafre, couve, rúcula, mostarda, salsa, endro, aipo, coentro e muito mais.
6. Como a maioria das folhas verdes é pulverizada e absorve os pesticidas, recomenda-se comprar folhas orgânicas.
7. Também é aconselhável diversificar o componente gorduroso. Use cada dia um tipo diferente de nozes, não torradas, como: amêndoas, nozes, noz-pecã, macadâmia, avelã, castanha do Brasil e sementes: gergelim, girassol, abóbora e até uma colher de chá de óleo de coco.
8. O smoothie é mantido em uma jarra selada na geladeira por dois dias, mas para aproveitar os benefícios para a saúde dos verdes é melhor consumi-lo feito na hora.
9. Você pode adicionar especiarias ao seu smoothie verde, como pimenta, orégano, manjericão, açafrão, gengibre, canela.
O mais importante é ser criativo, brincar com ingredientes diferentes e se você tiver deliciosos smoothies, compartilhe conosco a receita.
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