Pineberry: O morango branco que tem gosto de abacaxi (incluindo instruções de crescimento e benefícios para a saúde)

Pineberries são uma fruta de aparência incomum que se parece com um morango branco com sementes vermelhas. Muitas pessoas dizem que esta pequena e suculenta fruta branca tem um gosto semelhante ao de um abacaxi. Pineberry recebe o nome da combinação das palavras abacaxi e morango e às vezes é chamado de morango abacaxi. A planta é na verdade um cruzamento entre duas variedades de morango.

Não se preocupe se você nunca ouviu falar sobre esse morango branco antes. Esta fruta albina híbrida só apareceu nos EUA por volta de 2012. Por causa de sua produção em pequena escala, é difícil encontrar bagas brancas em lojas ou mercados de agricultores. No entanto, se você é um jardineiro ávido, você pode cultivar seus próprios abacaxis de forma semelhante ao cultivo regular de morangos vermelhos.

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Neste artigo, você aprenderá sobre a amora que algumas pessoas chamam de morango albino. Você também vai descobrir como crescer pineberries em seu próprio jardim.

O que é um Pineberry (morango albino)?

A amora-preta é um tipo de morango branco que tem o nome botânico Fragaria Ananassa , e às vezes é chamado de Fragaria Maravilhosa.

A mirtilo é um cruzamento entre as variedades Fragaria virginiana e Fragaria chiloensis(morango chileno) de morango. Embora também chamado de morango albino, o abacaxi pode ser de cor rosa pálido ou laranja pálido. A aparência marcante dos frutos de mirtilo é reforçada pelas sementes vermelhas vibrantes em contraste com a carne branca pálida. ( 1 )

Morangos brancos de Fragaria chiloensis (morango chileno) foram cultivados pelos povos nativos do Chile e ainda podem ser encontrados hoje.

Além da cor branca, uma das diferenças entre os morangos e os morangos é o tamanho da fruta. Frutos de pineberries variam em tamanho de 0,6 “a 0,9” (1,5 a 2,3 cm). Isso significa que uma fruta grande de amora é aproximadamente do mesmo tamanho que a menor variedade de morango. ( 2 )

A planta de pinheiro pode crescer tanto quanto 30 cm de altura e se espalha até 18 cm de largura.

Se você cultivar suas próprias cerejas, pode esperar obter frutas do verão até o início da geada.

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Pesquisadores da Universidade do Missouri dizem que, embora as uvas tenham carne branca, elas não devem ser confundidas com um verdadeiro morango albino. Alguns distúrbios podem afetar os morangos vermelhos regulares, fazendo com que eles desenvolvam frutas albinas que não são saborosas. ( 3 )

Uma das razões pelas quais é difícil encontrar frutos de pinheiro para venda é porque eles não viajam bem. Os frutos de mirtilo branco são muito moles quando maduros e tendem a estragar facilmente.

Se você estiver interessado em experimentar o sabor incomum de uma amora, provavelmente é mais fácil cultivá-la a partir de raízes ou começa em seu jardim, vasos ou cestos.

De onde vêm as cerejas

Pineberries são uma variedade de morango que foi desenvolvido através de cruzamento, não engenharia genética. Assim, as cerejas são um tipo de fruta completamente natural e não são frutas transgênicas.

É relatado que os fazendeiros holandeses selecionaram e cultivaram uma variedade de morangos sul-americanos ( Fragaria chiloensis ) e cruzaram com uma norte-americana ( Fragaria virginiana ) para produzir uma aveia. Durante um período de 6 anos, eles melhoraram o sabor e a qualidade da planta antes de começarem a vender comercialmente os pimentos.

Flores da planta de mirtilo

Antes que os frutos brancos apareçam na planta de pinheiro, você verá flores brancas aparecendo. Estas flores pequenas são semelhantes àquelas em plantas de morango regulares e têm um centro amarelo.

O que gosto de fruta de abacaxi?

Algumas pessoas descrevem as cerejas como um morango branco que tem gosto de abacaxi. No entanto, o gosto de abacaxi não é óbvio para todos e algumas pessoas descrevem como gosto doce de morango com uma pitada de abacaxi.

Valor nutricional de Pineberry

Pineberry é um novato relativo em termos de frutas e bagas que são boas para comer. Como o abacate é um cruzamento entre um par de variedades de morango, poderíamos esperar que ele tenha algum conteúdo nutricional semelhante, embora o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) ainda não tenha publicado dados nutricionais oficiais especificamente sobre o abacate.

Se olharmos para morangos vermelhos regulares, 100 g de morangos pequenos (o que equivale a cerca de 15 pineberries) contém quase 100% de suas necessidades diárias de vitamina C. Além disso, as sementes de pinheiro e morangos são uma importante fonte de fibra. 15 pequenos morangos dão-lhe 2 gramas de fibra, o que corresponde a 8% da sua dose diária recomendada. ( 4 )

Pineberries também pode conter traços de outras vitaminas e minerais semelhantes aos dos morangos.

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Uma das diferenças entre os morangos brancos e os vermelhos é o teor de antioxidantes . A cor vermelha dos morangos regulares vem de antioxidantes chamados antocianinas. Frutos escuros e vermelhos ajudam a reduzir a inflamação , os efeitos do estresse oxidativo e o risco de doenças cardiovasculares. ( 5 )

Há uma evidência indireta para sugerir que os frutos de mirtilo têm um teor antioxidante semelhante aos morangos comuns. Um estudo feito em 2018 sobre o morango branco chileno (Fragaria chiloensis) diz que este é um morango semi-domesticado com alto teor de polifenóis e atividade antioxidante. ( 8 )

Benefícios para a saúde de Pineberry

Embora pouca pesquisa tenha sido feita sobre os potenciais benefícios para a saúde de comer pineberries, eles podem ser tão bons para você como os morangos são.

Frutas de todos os tipos de plantas de morango contêm muita água – de fato, cerca de 90% do peso do morango é água.

O teor de fibra e água das bagas (semelhante aos morangos) é bom para a digestão. Fibra ajuda a aumentar as fezes e prevenir a constipação. A água também é necessária para ajudar a manter os movimentos intestinais regulares. ( 6 , 7 )

Como mencionado anteriormente, tanto o morango vermelho quanto o morango branco chileno contêm alto valor antioxidante.

Enquanto nenhum estudo foi feito especificamente sobre pineberries, um estudo em ratos de 2017 encontrou uma redução nas respostas inflamatórias após uma lesão hepática em ratos alimentados com extrato de morango chileno em comparação com o grupo controle. Este estudo também mencionou que morangos brancos chilenos foram descritos como uma boa fonte de antioxidantes fenólicos. ( 9 )

Outras leituras: Antioxidantes: o que são, os benefícios comprovados e os alimentos antioxidantes

Variedades de plantas de mirtilo

Há um número crescente de variedades de mirtilo para escolher se você quiser cultivar suas próprias plantas de frutos brancos atraentes. No entanto, ao contrário de seu morango típico, que tem centenas de variedades, existem relativamente poucos tipos de plantas de pinheiro para escolher.

Aqui estão as variedades mais comuns de plantas de mirtilo para escolher:

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Branca Carolina Mirtilo

A Carolina Branca é um tipo popular de morango branco que tem gosto semelhante ao de um abacaxi. A fruta tem uma cor rosa pálida a branca com sementes vermelhas distintas (chamadas aquênios) que atingem a pele. A polpa branca desta variedade de abacaxis geralmente fica mais rosada quando exposta à luz direta do sol.

Alguns jardineiros relatam que a variedade Carolina Branca é mais suscetível a doenças e requer fungicidas orgânicos para ajudar a estimular o crescimento saudável.

Mirtilo Natural Albino

A Natural Albino Pineberry é descrita como um deliciosamente saboroso morango branco. Este tipo de pinheiro produz frutas menores do que outras variedades de pinheiro e requer polinização cruzada com morangos regulares.

Mirtilo branco D

Uma das razões pelas quais muitas pessoas gostam de cultivar a variedade White D de pineberry é que elas têm frutas um pouco maiores e de bom gosto. Uma vantagem das plantas de mirtilo White D é que elas produzem frutos várias vezes durante a estação de crescimento.

Pineberry de pinheiro branco

A cultivar Pineberry White Pine é uma variedade resistente de morango que produz vários corredores. Os frutos de pinheiro-branco têm o sabor característico de abacaxi que muitos pineberries têm. Estes cultivares de morango branco não produzem um rendimento tão grande como algumas das outras variedades de pineberry.

Como crescer Pineberries

Pineberries crescem semelhantes aos morangos e é tão fácil crescer pineberries como é crescer morangos.

Para começar a crescer pineberries, você deve procurar por entradas de pineberry para venda. Você pode começar com 2 ou 3 entradas no primeiro ano e depois propagar mais plantas por mais anos. Morangos vermelhos regulares podem ser propagados a partir de um corredor, no entanto, algumas das variedades de morango silvestre só podem ser propagadas por sementes, por isso, verifique as instruções do fabricante para a variedade de pinheiro que você comprou.

É relatado que algumas variedades de plantas de mirtilo são parcialmente autopolinizadas. A maioria dos produtores recomenda o plantio regular de morangos nas proximidades para permitir a polinização cruzada. No entanto, isso não afetará a cor ou o sabor dos seus morangos brancos.

Alguns sites recomendam o plantio de cultivares de alevinos naturais ao lado de morangos Sonata para obter melhores resultados.

É melhor plantar plantas de mirtilo onde elas podem ficar entre 6 e 10 horas de luz solar por dia. É importante que o solo esteja bem drenado e permaneça úmido. Você também deve se lembrar que as cerejas expostas à luz direta do sol terão uma cor branca rosada.

Plantar plantas de amora

O tempo para plantar novas sementes de pinheiro começa na primavera, quando o solo está quente. Se você decidir plantar no outono, certifique-se de colocar bastante cobertura sobre as partidas para protegê-las da geada.

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Prepare o seu patch de morango cavando o chão e removendo todas as ervas daninhas. Para evitar doenças fúngicas que afetam suas plantas, não é recomendado para plantar corredores de morango abacaxi onde solanáceas (berinjela, batatas, ou tomate) têm crescido anteriormente.

Cavar estrume orgânico para o seu pedaço de terra preparado. Faça furos no chão a cerca de 30 cm de distância e coloque o seu pineberry. Molhe bem as plantas.

Também é uma boa idéia colocar bastante cobertura morta em torno do cultivo de plantas, pois isso ajuda a proteger os frutos de estragar facilmente.

Molhando pineberries

Pineberries crescem bem em solo úmido que não é excessivamente molhado. Alguns jardineiros instalam um sistema de gotejamento para seus morangos para evitar que o solo seque e ajudem a cultivar frutas saudáveis.

Adubando pineberries

Como a maioria das variedades de pinheiro-do-pinheiro já produz plantas (isto é, elas produzem colheitas múltiplas vezes na estação), elas requerem alimentação a cada 2-4 semanas para estimular o crescimento saudável.

Quando as amoras estão maduras?

Você sabe que as amoras estão maduras quando a pele muda de verde para branco ou branco rosado.

Problemas comuns ao crescer pineberries

O problema mais comum que afeta as plantas de mirtilo é doenças que podem afetar as folhas ou o sistema radicular.

A falta de umidade ou nutrientes pode causar queimaduras nas folhas, que podem tornar as folhas de cor marrom-ferrugem. A poda leve e a rega e alimentação adequadas podem frequentemente impedir a queima de folhas que afeta as suas plantas de amoras.

Tal como acontece com a maioria das plantas comestíveis que crescem em seu jardim, insetos como lesmas, ácaros e pulgões podem afetar sua colheita de frutas.

Uma maneira de impedir que os erros comam seus morangos é instalar uma malha especialmente projetada nas plantas. Você pode colocar isso sobre as cerejas crescentes quando você sabe que as flores já estão polinizadas.

Outra maneira de manter os insetos longe de suas plantas é usar terra diatomácea (DE). Este é um matador de insetos natural que não prejudicará suas plantas, mas ajudará a reduzir bastante a infestação de insetos. Uma coisa a lembrar ao usar o DE para bugs é que ele não é eficaz quando fica úmido. Então, você terá que reaplicar após a chuva ou irrigação. Leia mais sobre DE no meu artigo sobre usos e benefícios da terra diatomácea .

Razões para cultivar plantas de mirtilo

Cultivar morangos brancos, como as cultivares de pinheiro, acrescenta uma variedade interessante ao tipo de fruta do seu jardim. O doce sabor suculento destes morangos brancos com sabor de abacaxi também é um ótimo ponto de conversa quando você tem visitantes.

Jardineiros que cultivam esses híbridos de morango descobrem que sua falta de cor não atrai pássaros e outras pragas. Mesmo que você ainda tenha que proteger seus morangos brancos da mesma maneira que faria com os que são normais, você pode ter menos problemas cuidando deles.

Você também pode criar deliciosos doces desertos com estas frutas brancas picantes. Colocar algumas bolachas brancas em uma tigela ao lado de morangos comuns e outras frutas pode criar sobremesas saborosas e coloridas. Ou você também pode cultivar pineberries para fazer compotas, assados ​​ou tortas.

Outra razão para cultivar seus próprios abacaxis é que os frutos raramente são vendidos nas lojas. Normalmente você só pode encontrar morangos brancos em lojas especializadas nas grandes cidades. Se você cultivar pineberries em seu jardim, pendurar cestos ou panelas, você terá um suprimento de morangos brancos saborosos durante todo o verão.

Onde comprar plantas de mirtilo

Pode ser um desafio encontrar o pineberry se você quiser cultivar seus próprios morangos albinos. Mesmo grandes lojas que vendem plantas de pinheiro tendem a ficar sem estoque rapidamente. Você também pode experimentar lojas on-line como a Amazon, no entanto, muitas vezes é mencionado que está “indisponível no momento”.

Se você tiver a sorte de encontrar esses morangos únicos, cuide bem deles para obter uma safra regular de morangos de abacaxi de ano para ano.

Onde comprar sementes de mirtilo

Você também pode comprar on-line sementes de mirtilo para tentar cultivar suas próprias plantas de morango branco. No entanto, é importante lembrar que as cerejas são híbridos de morango não transgênicos. Portanto, você provavelmente não será capaz de cultivar verdadeiros morangos brancos com sementes de mirtilo e você provavelmente vai acabar com uma planta de morango vermelha regular.

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