Alimentos e Nutrição

Benefícios de saúde cientificamente comprovados de limões (incluindo água de limão)

O limão é uma fruta cítrica rica em vitamina C, que é um poderoso antioxidante com muitos benefícios para a saúde. O suco de limão tem sido associado à melhoria da saúde do coração, estimulando o sistema imunológico do corpo e melhorando a absorção de ferro. Por causa da natureza ácida da água de limão ou limonada, também pode ajudar a dissolver pedras nos rins.

O suco de um limão é muito baixo em calorias e contém até metade de sua ingestão diária recomendada (RDI) de vitamina C. No entanto, não é apenas suco de limão que tem muitos benefícios para sua saúde. As polpas de carne e limão também têm benefícios porque contêm fibras, cálcio, vitamina C e vitamina B6.

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Os benefícios dos limões e das raspas de limão também se devem aos polifenóis e flavonóides. Esses compostos vegetais benéficos têm sido associados à proteção contra doenças crônicas, como diabetes, câncer e pressão alta.

Neste artigo, examinarei a pesquisa científica sobre os usos medicinais dos limões. Você também vai descobrir como obter os benefícios desta deliciosa fruta cítrica e fazer sua própria água de limão em casa.

Contents

Fatos de nutrição de limão

O limão é uma fruta saudável e deliciosa com um sabor acentuado e contém muitas vitaminas e nutrientes.

Dependendo do tamanho do limão, o suco de um limão contém entre 20 mg e 30 mg de vitamina C. Isso significa que beber suco de limão com água morna pela manhã pode dar entre 35% e 50% de sua necessidade diária de vitamina C (IDR) ( 1 , 2 )

Um limão contém cerca de 5 g de carboidratos, principalmente na forma de fibra solúvel e açúcares simples.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos afirma que o valor nutricional de uma porção de limão cru sem a casca (58 g) é: ( 3 )

  • 17 calorias
  • 1,6 g de fibra dietética
  • 5,4 g de carboidratos
  • 13 UI de vitamina A
  • 30,7 mg de vitamina C (ácido ascórbico)
  • Folato de 6 mcg
  • 80 mg de potássio
  • 15 mg de cálcio
  • 5 mg de magnésio
  • Traços de ferro, zinco e sódio

Além de ter benefícios nutricionais, o suco de limão puro também contém poderosos antioxidantes.

Benefícios para a saúde de limões

Os limões são bons para ajudar a melhorar sua saúde e fortalecer seu sistema imunológico. Um estudo sobre frutas cítricas, como os limões, descobriu que suas propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e anticancerígenas têm um efeito protetor sobre o corpo. ( 4 )

Os limões são tão versáteis e podem ser usados ​​de várias maneiras para melhorar sua saúde. Os limões têm sido usados ​​para propriedades medicinais desde os tempos antigos. Eles foram cultivados na China e na Índia por cerca de 2.500 anos.

Vejamos com mais detalhes como você pode se beneficiar dos usos medicinais e de cura dos limões e do suco de limão em sua dieta diária.

Os limões ajudam a impulsionar seu sistema imunológico

Lemon is an amazing citrus fruit that strengthens your immune system and helps keep you healthy because it contains vitamin C.

A healthy immune system is essential to prevent infections like the cold and flu. Studies into the effects of vitamin C in boosting your immunity have revealed that it has a protective effect.

For example, researchers found that increasing vitamin C intake (which is found in lemons) can reduce the duration of the common cold. It was found that vitamin C improves your immune system in general. Vitamin C in lemon juice can also help to reduce symptoms of allergies. (5)

Os efeitos positivos da vitamina C no seu sistema imunológico também mostraram prevenir muitas outras infecções. Um estudo de 2006 descobriu que a vitamina C reduz a inflamação e aumenta a resistência à infecção. O estudo mostrou que tomar vitamina C com zinco pode reduzir a gravidade das infecções do trato respiratório, bem como pneumonia e diarréia. ( 6 )

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Você pode encontrar mais conselhos úteis sobre como se manter saudável no meu artigo sobre formas naturais de impulsionar seu sistema imunológico .

Limões têm antioxidantes que podem ajudar a proteger contra doenças cardíacas

Um dos benefícios de consumir as raspas de limão é que pode ajudar a proteger contra doenças cardiovasculares e cardíacas.

Há uma série de razões pelas quais o limão é uma fruta excelente para manter seu coração saudável. Por exemplo, pesquisas científicas revelaram que a casca de limão contém substâncias químicas vegetais, como flavonas e polifenóis. Esses produtos químicos ajudam a reduzir as respostas inflamatórias, baixar a pressão sanguínea e baixar o colesterol. ( 7 )

Para que o coração se beneficie do sabor da casca de limão, algumas pessoas ralam casca de limão em suas bebidas à base de água com limão.

A razão pela qual beber regularmente suco de limão pode ajudar o seu coração é devido ao seu conteúdo de vitamina C. Um estudo de coorte com mais de 120.000 homens e mulheres durante um período de 14 anos descobriu que aqueles cujas dietas consistiam de frutas ricas em vitamina C (como limões) e vegetais de folhas verdes tinham casos menores de doenças cardíacas. ( 8 )

Por favor, leia o meu outro artigo sobre como diminuir consideravelmente o risco de ter um ataque cardíaco .

Limões ajudam a baixar a pressão arterial

Comer limões crus ou beber suco de limão pode ajudar a tratar a pressão alta e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

O teor de ácido cítrico do suco de limão foi demonstrado em ensaios em humanos para ter um efeito anti-hipertensivo. Os pesquisadores examinaram o efeito do suco de limão e da casca de limão e descobriram que tomar o limão diariamente teve um efeito significativo na redução da pressão arterial. Os efeitos da redução da pressão arterial para níveis normais foram impulsionados com a caminhada diária. ( 9 )

Descubra neste artigo, o que mais você pode fazer para reduzir sua pressão arterial para estar dentro do intervalo normal .

Limões podem ajudar a reduzir o colesterol

Drinking lemon juice with warm water is good for you because it can help to lower levels of LDL cholesterol (“bad” cholesterol) in your blood.

From various studies, there seems to be a number of reasons why lemons have a beneficial effect in reducing cholesterol. For example, a study into the effect of vitamin C supplementation showed that taking 500 mg per day of vitamin C is enough to lower LDL cholesterol (or, “bad” cholesterol) in a 4-week period. (10)

However, it is not just the vitamin C content that is beneficial for treating high cholesterol. Flavonoids like diosmin in pure lemon juice also have a cholesterol-lowering effect in trials on mice. (11)

Interestingly, a study from 2016 on people with high cholesterol levels found that consuming lemon juice and garlic helped to lower blood cholesterol. Researchers discovered that combining 20 g of garlic and 1 tablespoon of lemon juice helped to significantly lower cholesterol in an 8-week period. The research revealed that the combination of lemon juice and garlic was more potent than just the ingredients on their own. (12)

Learn about more lifestyle changes that can lower cholesterol without the use of drugs.

Consuming Lemons May Reduce Your Risk of Stroke

Because lemon has therapeutic elements that strengthen your heart and lower blood pressure, lemon juice may lower your risk of having a stroke.

Research carried out in Japan on over 2,000 adults found that a vitamin C deficiency was connected with incidences of stroke. (13)

To help avoid suffering a stroke, please read my article on 10 life-saving tips to prevent stroke.

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Drinking Lemon Water Can Prevent Kidney Stones

Lemons are also good for treating kidney stones and preventing new ones from forming in your kidneys.

Many doctors recommend drinking about 5 tablespoons of diluted lemon juice a day to prevent kidney stones. Urologists even found that the lemon juice remedy was just as effective as potassium citrate in preventing recurrence of painful kidney stones. (14)

The science behind the reasons why lemon water treats kidney stones is due to the increase in urinary citrate. Also, drinking 2 or 3 glasses of lemon water a day can help to increase urine volume which helps to flush toxins and mineral deposits from the kidneys. (15, 33)

Learn in this article how to use apple cider vinegar to treat kidney stones.

Lemons Improve Iron Absorption

If you suffer from iron deficiency or iron deficiency anemia, you should drink lemon juice regularly with meals to help increase iron absorption in your intestines.

Many plant-based sources of iron like green leafy vegetables contain the type of iron called non-heme iron. This is poorly absorbed by the body and could lead to an iron deficiency if you don’t eat meat or seafood (which contains heme iron).

Researchers recommend consuming fruits rich in vitamin C such as lemons along with iron-fortified cereals and plant-based iron sources. This results in a higher bioavailability of iron – the amount of iron that can be absorbed by the body. (16)

De fato, alguns relatos dizem que você pode aumentar em 7% a biodisponibilidade de ferro dos alimentos tomando vitamina C. Pode ser difícil obter vitamina C diariamente bebendo suco de limão para aumentar a absorção de ferro (o estudo recomendou tomar 1.500 mg de vitamina C por dia). No entanto, o suco de limão irá aumentar a sua ingestão de vitamina C e também dar-lhe muitos outros benefícios para a saúde. ( 17 )

Neste artigo, descubra outras maneiras de aumentar seus níveis de ferro .

Os limões beneficiam sua pele

Suco de limão contém compostos poderosos que podem dar a sua pele uma tez melhor e reduzir as chances de ter acne.

Suco de limão tem um efeito antibacteriano e pode ser usado para limpar a pele de bactérias formadoras de espinhas. Em um estudo, a limpeza da pele com suco de limão resultou em menos espinhas. Os pesquisadores misturaram 4 partes de água com 6 partes de suco de limão puro para criar um limpador de pele. Isso foi o suficiente para ajudar a evitar a formação de mais pontos. ( 18 )

O suco de limão também é um adstringente natural e pode ajudar a reduzir o aparecimento de grandes espinhas vermelhas.

Se você tem pele sensível, você pode precisar usar um limpador de pele natural acne que é mais suave . Por favor, consulte este artigo para aprender sobre maneiras de se livrar da acne naturalmente .

Suco de limão pode ajudar a tratar manchas de sol

O suco de limão pode melhorar a hiperpigmentação e ajudar a aliviar manchas de idade. O suco de limão é rico em vitamina C, que aumenta a saúde da pele e o conteúdo de ácido cítrico ajuda a tratar o tom de pele irregular.

International Journal of Molecular Sciences relata que os extratos de limão são poderosos agentes clareadores da pele. ( 34 )

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Você pode encontrar informações mais detalhadas no meu artigo sobre como usar limões para tratar manchas solares e pele irregular .

Suco De Limão é Anti Bacteriano

Adicionando o suco de um ou dois limões a um frasco de spray pode ser usado como um desinfetante natural para superfícies ao redor da casa.

As propriedades antimicrobianas do suco de limão significam que você pode usá-lo para se livrar de vírus e bactérias das superfícies. Um estudo publicado em 2015 descobriu que a pulverização de superfícies com suco de limão pode matar vírus como o norovírus, que pode resultar em gastroenterite. Os pesquisadores concluíram que o suco de limão pode ser um desinfetante natural prático contra muitos insetos que causam infecções estomacais. ( 19 )

Algumas pessoas se perguntam se o suco de limão pode purificar a água. Parece que, em teoria, adicionar suco de limão à água pode ajudar a matar alguns germes, mas não todos eles. Alguns cientistas observaram que uma concentração de 2% de suco de limão pode matar algumas bactérias. No entanto, a alcalinidade da água e o número de bactérias podem significar que o suco de limão não é uma maneira segura de desinfetar a água. ( 20 )

Limões podem ajudar a gerenciar sintomas de diabetes

Se você tem diabetes, tomar um ou dois limões por dia junto com a casca pode beneficiá-lo e reduzir seus sintomas de diabetes.

Pesquisa realizada em 2013 descobriu que os compostos polifenólicos na casca de limão podem ajudar a reduzir a resistência à insulina. A pesquisa descobriu que os flavonóides cítricos ajudam a reduzir as respostas inflamatórias e aumentam a sensibilidade à insulina. ( 21 )

Devido ao seu conteúdo de vitamina C, o suco de limão também pode controlar os níveis de glicose no sangue. ( 22 )

Por favor, leia este artigo para saber mais sobre outros alimentos que podem ajudar a controlar o diabetes tipo 2 .

Suco de limão em seu couro cabeludo pode ajudar a tratar a caspa

Frutas cítricas como limões são ricas em propriedades antimicrobianas naturais que podem ajudar a tratar a caspa e parar o couro cabeludo de tanto comichão.

Um couro cabeludo com coceira e pele escamosa pode ser um sinal de uma infecção fúngica que causa a caspa. A pesquisa mostrou que os extratos de limões e frutas cítricas têm propriedades antifúngicas. Muitas pessoas usam extratos cítricos para tratar a caspa. Além disso, as substâncias ácidas no suco de limão podem reduzir os níveis de pH em seu couro cabeludo para aliviar a coceira. ( 23 )

Você pode criar uma máscara de cabelo usando apenas dois ingredientes que são conhecidos para se livrar da caspa : limão e iogurte. Você pode adicionar mel à máscara ou algumas gotas de óleo transportador (como óleo de amêndoa) para evitar a secura do cabelo. Apenas lave e lave o cabelo, depois esfregue a máscara no couro cabeludo e deixe por 10-15 minutos. Você pode aplicar essa máscara 2-3 vezes por semana.

Por favor, consulte o meu artigo para aprender a se livrar do couro cabeludo seco com coceira usando suco de limão e outros ingredientes naturais.

Os limões podem ajudá-lo a perder peso

Algumas pessoas dizem que o limão pode queimar gordura. Se isso é verdade ou não, beber um copo de suco de limão natural todos os dias certamente pode ajudá-lo a perder peso mais rápido .

Produtos químicos vegetais encontrados em limões têm um efeito anti-obesidade quando usados ​​em estudos com ratos. Os cientistas notaram que os polifenóis no limão pareciam suprimir o apetite e também estimular o metabolismo do fígado. O resultado foi que os compostos químicos ajudaram a limitar o ganho de peso corporal e evitar o acúmulo de gordura. ( 24 )

É difícil saber se essas substâncias químicas nos limões teriam um efeito similar de redução de gordura nos seres humanos. No entanto, um estudo randomizado controlado em seres humanos descobriu que tomar pó de casca de limão ajudou a controlar o acúmulo de gordura e melhorar o metabolismo. Os pesquisadores descobriram que o extrato de casca de limão teve um efeito positivo na redução da obesidade. ( 25 )

Lemon water can help to lose weight by increasing your fluid intake which can help to reduce appetite. Also, swapping healthy lemon juice drinks for sugary sodas will help to reduce your calorie intake.

Lemons May Improve Your Digestion

The soluble fiber content of lemons and lemon peel can help to get your digestion working properly.

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Research published in 2016 found that lemon peel has some dietary fiber in it. This fiber from lemon peel, researchers say, helps to boost digestion and improve nutrient absorption in the intestines. However, to improve your digestive health with lemon water, it’s important to drink the pulp along with the grated lemon peel. (26)

Drinking lemon water regularly also improves your digestion because it naturally increases the amount of fluids you drink. Dr. Arefa Cassoobhoy on WebMD says that lack of fluids or dehydration is a common cause of constipation. (27)

Lemons May Reduce the Risk of Cancer

Powerful medicinal compounds in lemons and lemon peel have been shown to help reduce the risk of cancer. Also, research in lab test tubes has shown that lemon extracts can kill off cancer cells and stop tumors from spreading.

According to the journal Gastric Cancer, a review of 14 medically-researched articles has revealed that a high intake of citrus fruits such as lemon helps to reduce the risk of stomach cancer. (28)

Isolated compounds from fractionated lemon seed extracts have shown that they have anticancer potential. In some clinical trials, these extracts were effective in preventing breast cancer. (29)

Another clinical trial from 2000 showed that consuming lemon peel could have a protective effect against skin cancer. In this study, it seemed that it was the peel of lemons that had the beneficial effect against human cancers, not the lemon juice or pulp. (30)

Of course, more research has to be done to see how lemon and extracts of lemon can be used effectively in cancer treatment.

Lemons for Teeth Whitening – What Does Science Say?

You can even use lemon juice along with baking soda as a natural toothpaste to whiten teeth. Some people mix 1 tablespoon of baking soda and add the juice of half a lemon to clean their teeth.

Does science back up claims that lemon juice and baking soda make a good tooth-whitening toothpaste?

A review of 5 clinical studies revealed that baking soda is an effective natural ingredient at removing plaque from teeth. Baking soda is a natural antibacterial ingredient and can help to prevent gum disease. (31)

Você pode usar um limão para clarear os dentes? Claro, o limão é uma planta naturalmente ácida. Um estudo publicado em 2015 descobriu que a natureza ácida do suco de limão tem o potencial de enfraquecer o esmalte dentário. No entanto, o estudo também observou que suco de maçã e suco de laranja também podem afetar a integridade do esmalte dentário. Também é importante notar que a pesquisa envolveu a imersão de um dente em suco de limão não diluído por 7 dias. ( 32 )

Assim, quando usado com pouca frequência, ocasionalmente, a adição de suco de limão ao bicarbonato de sódio para ajudar a clarear os dentes pode não ter nenhum resultado negativo em sua saúde bucal.

Limões podem ajudar a desintoxicar seu corpo

Beber um copo de água de limão todos os dias pode ajudar a livrar seu corpo de toxinas, devido aos seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.

O teor de ácido cítrico do suco de limão evita as conseqüências negativas do estresse oxidativo. Os cientistas descobriram que o limão contém propriedades terapêuticas que têm um efeito antioxidante no cérebro e no fígado. As propriedades medicinais do limão também ajudaram a reduzir os danos da inflamação. ( 33 )

Limonada

Há muitos benefícios de saúde para misturar o suco com um copo de água e beber. Regularmente beber água de limão pode ajudar nas seguintes formas:

  • A água de limão ajuda na digestão
  • Gargarejo com água de limão pode ajudar a se livrar de uma dor de garganta
  • Beber suco natural de limão dá ao seu corpo uma grande dose de vitamina C e outros nutrientes
  • A água de limão pode ajudar a destruir os radicais livres no seu corpo

Como fazer água com limão para desintoxicação e uma saúde melhor

  1. Lave 2 limões grandes, corte ao meio e esprema o suco.
  2. Misture o suco de limão com 1 litro de água.
  3. Você também pode ralar a casca do limão (casca de limão) e adicioná-lo à água (mas pode ser bem amargo).
  4. Beba um copo de água morna limão 2 vezes ao dia para obter o melhor benefício de saúde.

Por favor, leia este artigo para saber mais sobre os benefícios de beber água com limão .

Se você estiver interessado em aprender mais sobre como limpar e desintoxicar seu corpo, você pode encontrar informações mais úteis no meu e-book The Detox Guide .

Como selecionar e armazenar limões

1. Escolha limões totalmente maduros que contenham mais antioxidantes (de preferência limões orgânicos). Eles devem ter uma cor amarela completa, como aqueles que têm tinges verdes não foram totalmente amadurecidos.

2. Escolha limões que são pesados ​​para o seu tamanho, pois significa que eles têm pele fina e mais carne e suco. Eles devem ter cascas com uma textura finamente granulada, sem rugas, manchas moles e cores opacas.

3. Os limões permanecerão frescos por cerca de uma semana, se mantidos à temperatura ambiente, longe da luz solar direta. Você pode armazenar os limões na geladeira, onde eles vão ficar por cerca de quatro semanas.

4. O suco de limão também pode ser armazenado para uso posterior. Coloque o suco de limão espremido na hora em bandejas de cubos de gelo até congelar.

O limão não apenas ajuda na digestão, mas também é um dos melhores alimentos para limpar o fígado e estimular a produção de bílis, permitindo que o fígado elimine as toxinas muito mais facilmente.

Quais são os benefícios dos limões congelados?

O benefício de congelar limões é que facilita o uso de limões todos os dias. Porque limões podem ir mal, congelando limões prolonga a sua vida e os impede de se deteriorar rapidamente. De fato, os limões congelados podem permanecer no freezer por 3 a 4 meses.

Você pode congelar limões inteiros ou cortá-los em fatias antes de colocá-los no freezer para armazenamento. Quando você quiser usar os limões congelados, basta ralar todo o limão em sua comida ou em um copo de água para obter os benefícios da casca de limão, polpa e suco de limão.

Confira meu artigo sobre como e por que você precisa congelar limões .

Efeitos colaterais do consumo de limões

Os limões são uma fruta cítrica versátil e deliciosa que raramente causa efeitos colaterais. Se você começar a usar limões todos os dias como parte de uma dieta saudável e bem equilibrada, você deve estar ciente dos seguintes possíveis efeitos colaterais:

Erosão dentária . Regularmente beber suco de limão não deve ter efeito adverso sobre os dentes. No entanto, para evitar qualquer chance de enfraquecer o esmalte, você não deve escovar os dentes imediatamente após beber água com limão. Você também pode beber através de um canudo para minimizar o contato com os dentes. Você também pode beber água depois de consumir suco de limão.

O aumento do débito urinário . Os limões podem agir como um diurético. Aumentar a sua ingestão de líquidos bebendo regularmente água de limão vai fazer você fazer xixi mais.

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Dr. Ángel Barba Vélez

O especialista Dr. Angel Barba, possui vasta experiência em Angiologia e Cirurgia Vascular.Tem o conhecimento necessário para prestar um serviço da mais alta qualidade e centenas de pacientes satisfeitos garantem. A formação e currículo profissional do Dr. Barba é muito extensa, e o destaque são mais de 200 apresentações, publicações.participação em congressos e conferências, além de inúmeros prêmios e cargos em diferentes organizações que confiaram em sua sabedoria e experiência.

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