Os incríveis benefícios do chá Oolong e como usá-lo

Você é uma pessoa que gosta de relaxar com uma xícara de chá refrescante e relaxante? Se assim for, então há muitas razões para mudar do seu chá normal para o chá oolong. Além de ser uma bebida deliciosa, há muitos benefícios em beber este chá.

Quais são os benefícios para a saúde do chá oolong? Descubra neste artigo sobre as propriedades antioxidantes e antibacterianas do chá oolong que podem ajudar na perda de peso, reduzir o estresse, controlar os níveis de açúcar no sangue e manter um sistema cardiovascular saudável.

O que é chá Oolong?

O chá Oolong (às vezes chamado de chá Wulong) é produzido a partir da mesma planta que o chá preto e chá verde são feitos – a planta Camellia sinensis . No entanto, é produzido de uma maneira ligeiramente diferente.

A maior parte das folhas de chá é produzida através de um processo de oxidação, pelo que as folhas da planta são amolecidas e depois laminadas suavemente. Isso inicia uma reação química nas folhas que libera flavonóides, lipídios e aminoácidos. Para parar o processo de oxidação, as folhas são então aquecidas.

As folhas de chá preto são oxidadas, o que dá ao chá sua característica cor marrom-escura, rica em taninos.

Por outro lado, as folhas de chá verde não são oxidadas.

Chá Oolong está em algum lugar no meio . É produzido pela semi-oxidação das folhas de chá, resultando em uma estrutura química diferente do chá verde (que tem muitos benefícios para a saúde ), mas não tão escuro e amargo quanto o chá preto. Então, bebendo chá oolong, você obtém o melhor dos dois mundos.

Uma das principais diferenças entre o chá oolong, chá preto e chá verde é a quantidade de L-theanine que ele contém. A L-teanina é um aminoácido que só é encontrado na planta Camellia Sinensis e no cogumelo Boletus badius . O chá Oolong pode ter até 9,2% do peso seco da L-teanina.

Benefícios para a saúde do chá Oolong

Todos os tipos de chás são ricos em antioxidantes e proporcionam muitos benefícios para a saúde. No entanto, a maneira que o chá oolong é processado significa que seus benefícios para a saúde são bastante aprimorados.

Vamos dar uma olhada nos muitos benefícios para a saúde do chá oolong.

1. Chá Oolong para Perda de Peso

Durante séculos, a Medicina Tradicional Chinesa (MTC) usou chá oolong para ajudar as pessoas a perder peso. Há mais do que apenas evidências de que o chá oolong pode realmente ajudar na perda de peso.

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Por exemplo, um estudo publicado no Chinese Journal of Integrative Medicine mostrou que, ao introduzir o chá oolong na dieta, a gordura corporal em pessoas obesas foi reduzida. 1

Durante um período de 6 semanas, mais de 100 pessoas obesas tomaram diariamente 8 g de chá oolong. No final do estudo, mais de 3/4 dos participantes perderam mais de 1 kg de peso e alguns mais de 3 kg. Houve também uma diminuição notável nos níveis de colesterol. Concluiu-se que o chá oolong poderia diminuir o teor de gordura corporal e reduzir o peso corporal, melhorando o metabolismo lipídico. Também foi concluído que o consumo contínuo de chá oolong pode prevenir a obesidade.

Outros estudos mostraram que os polifenóis do chá oolong podem ajudar a reduzir a gordura que se acumula em torno dos órgãos vitais do corpo. 2

Tradicionalmente, os chineses bebem chá oolong junto com sua refeição e isso pode ter um efeito benéfico no controle de peso. O Journal of Nutrition realizou um experimento com homens para examinar como o chá oolong afeta o metabolismo do corpo. 3

Os participantes receberam água, chá oolong de força total, chá oolong de meia força ou água com cafeína, equivalente a quantidade no chá de força total. Eles tinham que consumir um copo 5 vezes ao dia. Descobriu-se que a taxa metabólica e a oxidação das gorduras naqueles que tinham o chá oolong de força total eram significativamente maiores que as outras bebidas.

Parece que as catequinas e os polifenóis (ambos antioxidantes), juntamente com a cafeína 4 no chá oolong, ajudam o corpo a metabolizar melhor e eficientemente a gordura.

Outras leituras : Existem outros ingredientes naturais que podem ajudar a perder peso, como vinagre de maçã , óleo de coco , mel e canela , cominho , gengibre e limão .

2. Chá Oolong para Eczema

Se você sofre de eczema ou dermatite atópica, pode aumentar seu tratamento bebendo 3 xícaras de chá oolong diariamente. Isso pode ser especialmente útil se a dermatite não estiver respondendo bem aos tratamentos tópicos.

Um estudo examinou os efeitos do chá oolong em pessoas que tiveram dermatite de difícil tratamento. Os participantes foram convidados a beber chá oolong 3 vezes ao dia com suas refeições regulares. Depois de um mês, mais da metade dos participantes descobriram que havia uma melhora acentuada na condição da pele. 5

As propriedades antioxidantes do chá oolong podem ajudar a curar a pele por dentro.

Leitura adicional : Se você sofre de eczema, você pode tentar outros remédios naturais para o eczema, como o óleo de coco , uma dieta especial , esses óleos essenciais e outros tratamentos naturais .

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3. Chá Oolong para Diabetes Tipo 2

A combinação de polifenóis antioxidantes e cafeína no chá oolong também ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Beber chá oolong pode ser uma maneira eficaz de gerenciar o diabetes tipo 2.

Associação Americana de Diabetes publicou uma pesquisa que mostrou que beber regularmente chá oolong tem um efeito positivo na gestão dos níveis de açúcar no sangue. 6

No estudo, os participantes continuaram tomando seus medicamentos para diabetes e um grupo de participantes consumiu água regularmente e o outro consumiu chá oolong forte 5 vezes ao dia. Verificou-se que, após um mês, os níveis de açúcar no sangue nos participantes que tomaram o chá oolong diminuíram significativamente.

Leitura adicional : Você também pode controlar o diabetes tipo 2 com esses alimentos e temperos , vinagre de maçã ou uma dieta especial .

4. Prevenção de Câncer Possível

O chá, em geral, é conhecido por ajudar a reduzir o risco de desenvolver certos tipos de câncer. 7 Isto é devido à alta quantidade de antioxidantes no chá que ajudam a matar os radicais livres no corpo.

A revista Cancer Epidemiology relatou os resultados de um estudo que mostrou que o consumo regular de chá reduz o risco de câncer de ovário . 8

Os polifenóis do chá também foram citados como tendo efeitos benéficos no câncer de próstata 9 , podem ajudar a prevenir o câncer de pulmão e esôfago 10 , e um estudo mostrou que um extrato de chá oolong matou o câncer em câncer de estômago. 11

Leitura adicional : Você também pode usar o chá de camomila para desligar as células cancerosas , extrato de semente de uva e raiz de gengibre .

5. Chá Oolong para Estresse

O chá é bem conhecido por suas propriedades relaxantes. Não há nada como uma xícara de chá para acalmar os nervos e ajudar a mente a relaxar. A razão para isso parece ser o aminoácido L-theanine, e o chá oolong contém uma grande quantidade disso.

L-theanine ajuda a mente a relaxar sem fazer com que uma pessoa se sinta sonolenta e é necessária para a produção de dopamina no corpo. Também a L-teanina reduz o efeito estimulante da cafeína. Portanto, o chá oolong pode ajudar a aliviar o estresse.

Jornal de Nutrição Clínica da Ásia-Pacífico afirmou que a L-teanina ajuda a mente a relaxar e tem um efeito positivo no estado de alerta de uma pessoa. 12

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Assim, uma xícara de chá oolong delicioso pode ajudá-lo a se sentir mais relaxado e ajudar a reduzir seus níveis de estresse.

Leitura adicional: Veja como o estresse afeta seu corpo e como você pode reduzi-lo com remédios naturais ou óleos essenciais .

6. Atividades Antioxidativas do Chá Oolong

Para se manter saudável e prevenir o risco de desenvolver várias doenças, é importante ter uma dieta rica em antioxidantes . Tem havido pesquisas específicas sobre as propriedades antioxidantes do chá oolong, que descobriram que ele possui fortes propriedades antioxidantes. 13

Outro estudo verificou a atividade anti-oxidante do chá oolong usando lipoproteína de baixa densidade humana (LDL). O estudo concluiu que o chá oolong tem efeitos benéficos sobre a saúde devido à sua ação anti-oxidativa. 14

7. Chá Oolong para Doença Cardíaca

A doença arterial coronariana é o local onde a placa se acumula dentro das artérias coronárias. Isso pode levar a angina e um ataque cardíaco . No entanto, um estudo mostrou que, ao beber cerca de 33 litros de chá oolong diariamente, uma pessoa pode reduzir o risco de acúmulo de placas nas artérias. 15

Pesquisadores também descobriram que o chá oolong ajuda a reduzir o risco de morte por várias doenças cardiovasculares. 16

Leitura adicional : 80% dos ataques cardíacos podem ser evitados fazendo estas 5 coisas fáceis .

8. Prevenção de perda óssea

As propriedades antioxidantes do chá oolong também podem ajudar a fortalecer a densidade óssea, reduzindo assim o risco de desenvolver osteoporose.

Um estudo mostrou que os bebedores habituais de chá, em geral, têm uma densidade de massa óssea muito melhor em comparação com aquelas pessoas que nunca ou ocasionalmente bebem chá. 17 Outro estudo sobre os efeitos do chá oolong e da densidade óssea mostrou que a densidade da massa óssea foi maior em mulheres na pós-menopausa do que naquelas que não beberam chá. 18

Leitura adicional: Descubra os 4 passos para prevenir a osteoporose .

9. Mantenha seus dentes saudáveis

Extratos de chá oolong também encontraram propriedades que podem promover uma boa higiene bucal.

Um estudo comparou os efeitos do enxágue antes e após as refeições com extrato de chá oolong e enxágue com apenas 0,2% de etanol. Os pesquisadores descobriram que houve uma diminuição significativa na placa dental quando o extrato de chá oolong foi usado como enxaguatório bucal.

Isso ocorre porque o chá oolong também contém propriedades antibacterianasque são especificamente eficazes contra o Streptococcus mutans , uma bactéria encontrada principalmente na boca.

Leitura adicional : Como remover a placa naturalmente , e como o óleo pode branquear os dentes e melhorar as gengivas .

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Como fazer chá Oolong

É muito fácil desfrutar de todos os benefícios de saúde do chá oolong.

Você pode comprar um saquinho de chá oolong pronto, ou pode prepará-lo usando uma folha solta oolong (como esta ).

Como o chá oolong solto vem em diferentes formas de folhas, é difícil escolher um método para preparar o chá, mas como diretriz geral para cada xícara ou 180 ml de água use 1-2 colheres de chá se o chá é enrolado em bolas e até 2 colheres de sopa se vier como folhas inteiras ou quebradas.

Aqueça a água a 185–205ºF (85–96ºC), que é a temperatura ideal para preparar chá oolong sem quebrar as suas substâncias aromáticas.

Embeba-o por dois a cinco minutos , dependendo de quão concentrado você quer seu chá.

Recomenda-se manter a tampa para que as propriedades medicinais sejam mantidas no chá.

Chá e cafeína Oolong

Uma preocupação que algumas pessoas têm é sobre a quantidade de cafeína no chá oolong. Uma xícara de chá oolong contém entre 50-75 mg de cafeína. Isso é um pouco mais do que o chá verde e um pouco menos que o chá preto.

Oolong Tea – Precauções

Uma das precauções de consumir grandes quantidades de chá oolong é devido ao seu teor de cafeína. A cafeína pode afetar as pessoas de diferentes maneiras, mas beber mais de 5 xícaras de chá oolong por dia pode fazer com que a pessoa sinta os efeitos de muita cafeína. Esses efeitos colaterais podem ser dores de cabeça, problemas de sono e nervosismo.

Pessoas com pressão alta também devem tomar cuidado com a quantidade de cafeína que consomem. No entanto, isso não parece acontecer em pessoas que não têm pressão alta e bebem regularmente chá oolong.

Beber muito chá oolong também pode fazer com que o cálcio seja liberado para fora do corpo. Portanto, se você tem osteoporose, é melhor não beber mais de 3 xícaras por dia.

De acordo com WebMD , o chá oolong em pequenas quantidades provavelmente não é prejudicial para mulheres grávidas ou mulheres que amamentam, e recomenda-se não beber mais de 2 xícaras por dia de chá oolong.

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Dr. Ángel Barba Vélez

O especialista Dr. Angel Barba, possui vasta experiência em Angiologia e Cirurgia Vascular. Tem o conhecimento necessário para prestar um serviço da mais alta qualidade e centenas de pacientes satisfeitos garantem. A formação e currículo profissional do Dr. Barba é muito extensa, e o destaque são mais de 200 apresentações, publicações. participação em congressos e conferências, além de inúmeros prêmios e cargos em diferentes organizações que confiaram em sua sabedoria e experiência.

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