Benefícios cientificamente comprovados do feno-grego e seus efeitos colaterais (incluindo receita de chá de feno-grego)
O feno-grego é uma erva saborosa usada na culinária da Ásia e do Mediterrâneo. Tornou-se popular como um remédio natural para muitas doenças. Sementes de feno-grego e folhas de feno-grego têm muitos benefícios para a saúde. O pó de semente de feno-grego é usado para melhorar a saúde cardiovascular, melhorar a digestão, reduzir a inflamação e aliviar a dor do período.
Muitas mães também tomam suplementos de feno-grego para estimular a produção de leite quando estão amamentando. Há também algumas evidências que sugerem que o pó de feno-grego pode ajudar a controlar ou mesmo prevenir o diabetes tipo 2.
Você também pode obter os incríveis benefícios para a saúde de ambas as sementes e folhas de feno-grego em casa. Muitas pessoas encharcam sementes de feno-grego em água quente ou fervem folhas de feno-grego para fazer um chá para estimular o sistema imunológico. O óleo de feno-grego também é extraído das sementes e contém muitos antioxidantes.
Neste artigo, vou olhar para a pesquisa científica que faz o backup dos muitos alegados benefícios para a saúde do feno-grego. Você também vai descobrir como fazer seu próprio chá de feno-grego em casa para melhorar sua saúde geral.
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O que é feno-grego?
A planta feno-grego é uma erva que pertence à família Fabaceae e cresce até cerca de 30 cm de altura. O nome latino para feno-grego é Trigonella foenum-graecum e também é chamado de methi em hindi.
Sementes de feno-grego (ou sementes de methi) e folhas de feno-grego (folhas de methi) têm sido usadas há séculos na medicina tradicional, e pesquisas científicas recentes sustentam muitos de seus usos na saúde.
Pesquisa sobre os benefícios de saúde do feno-grego relatou que é uma das mais antigas plantas medicinais. O feno-grego contém vários compostos ativos que possuem propriedades antioxidantes e ajudam a combater doenças. ( 1 )
Por exemplo, alguns compostos no feno-grego são conhecidos por ajudar a reduzir o colesterol e reduzir os níveis de gordura no sangue. Outros compostos no feno-grego podem reduzir a inflamação, matar patógenos bacterianos e fúngicos e até mesmo ter propriedades anticancerígenas.
Muitas pessoas dizem que o kasoori methi (folhas de feno-grego secas) e as sementes de methi têm gosto de xarope de bordo. Isso ocorre porque o feno-grego contém um composto aromático que também é encontrado no xarope de bordo.
Formas disponíveis de suplementos de feno-grego
O feno-grego está disponível em muitas formas, se você quiser usá-lo como um suplemento de saúde. Você pode comprar pílulas de feno-grego em forma de pó, como cápsulas ou um comprimido para ajudar a aliviar as queixas digestivas ou controlar o diabetes.
Extrato de feno-grego vendido como cápsulas também pode ajudar a aumentar o suprimento de leite materno durante a lactação. Você também pode comprar folhas secas solúveis ou sementes para usar na culinária ou preparar um delicioso chá de feno-grego.
O óleo de semente de feno-grego é destilado das sementes e é usado como um tratamento tópico para ajudar as feridas a curar mais rapidamente e prevenir infecções bacterianas na pele. ( 2 )
Fatos de nutrição de feno-grego
Além de seus muitos benefícios à saúde, o feno-grego também contém aminoácidos, minerais, esteróis (ajuda a reduzir o colesterol) e vestígios de algumas vitaminas.
Uma revisão sobre o valor nutricional do fenugreek descobriu que 100 gramas de sementes de feno-grego contêm todas as suas necessidades diárias de ferro . Folhas e sementes de feno-grego também são fontes ricas de manganês, zinco, magnésio, potássio e selênio . ( 3 )
O feno-grego também é rico em fibras alimentares. Na verdade, os pesquisadores descobriram que o feno-grego tem uma das maiores concentrações de fibra dietética de qualquer planta. Fibra de sementes de feno-grego ajuda a aumentar as fezes e reduzir o risco de constipação , se livrar das hemorróidas e prevenir a diverticulose. ( 4)
Benefícios do feno-grego
Vejamos os benefícios cientificamente comprovados do feno-grego.
Extratos de feno-grego ajudam a reduzir a inflamação
O feno-grego é um suplemento importante a tomar se sofrer de condições relacionadas com inflamação. Médicos da Harvard Medical School dizem que a inflamação crônica está ligada a condições como doença arterial coronariana, diabetes, câncer e condições degenerativas. ( 5 )
Pesquisa de 2016 descobriu que os extratos de semente de feno-grego são ricos em propriedades anti-inflamatórias. Os pesquisadores descobriram que tomar extratos de sementes de feno-grego por via oral ajuda a reduzir as respostas inflamatórias em até 40%. A pesquisa concluiu que toda a semente de feno-grego é benéfica para a artrite e diminui a inflamação. ( 6 )
O feno-grego também pode reduzir a inflamação quando aplicado topicamente. Os cientistas descobriram que um creme contendo 5% de extrato de semente de feno-grego foi tão eficaz na redução da vermelhidão e inchaço da pele como hidrocortisona ou pomadas de ibuprofeno. ( 7 )
Descubra como reduzir a inflamação com outros alimentos .
Sementes de feno-grego têm propriedades antioxidantes
Um dos benefícios mais importantes para a saúde do feno-grego é o alto nível de antioxidantes nas sementes e nas folhas.
Os médicos dizem que precisamos de antioxidantes em nossas dietas para ajudar a combater o impacto negativo dos radicais livres. Danos causados pelos radicais livres têm sido associados ao envelhecimento precoce , doenças cardíacas, câncer e artrite. O feno-grego é uma das ervas que costumava reduzir o efeito dos radicais livres. ( 8 )
Por exemplo, sementes de feno-grego germinadas mostraram ter níveis ainda mais altos de antioxidantes do que sementes de feno-grego secas. ( 9 ) Outros estudos comprovaram que o extrato de sementes de feno-grego pode ajudar a prevenir danos celulares causados por radicais livres. ( 10 )
Para ajudar a reduzir suas chances de desenvolver doenças crônicas, leia meu artigo sobre os melhores antioxidantes para uma saúde excelente .
Cápsulas de feno-grego podem ajudar a controlar o diabetes
Controlar os sintomas da diabetes é uma das razões mais populares para tomar suplementos de extrato de feno-grego.
Uma revisão de 2017 de 18 estudos sobre os benefícios de saúde fenugreek descobriu que muitos tipos de suplementos de feno-grego são úteis para o controle do diabetes. Por exemplo, um estudo mostrou que 500 mg de pó de feno-grego ajudaram a controlar os níveis de açúcar no sangue. Ou, adicionando 15 g de sementes de feno-grego embebidas em água também impediu os níveis de glicose de cravar depois de comer. Outros estudos sobre fenugreek e diabetes descobriram que extratos de feno-grego ajudaram a reduzir a resistência à insulina. ( 11 )
Outro estudo descobriu que “a suplementação de feno-grego modestamente melhora a tolerância à glicose sem afetar a tolerância à insulina, o peso corporal ou a composição corporal”. ( 19 )
Há também evidências científicas para sugerir que o feno-grego pode ajudar a prevenir o diabetes. Um estudo controlado randomizado de 3 anos descobriu que tomar 5 g de feno-grego duas vezes ao dia antes das refeições ajudou a prevenir a progressão do diabetes tipo 2. Todos os participantes estavam mostrando os sintomas clássicos que estavam em risco de diabetes . A pesquisa mostrou que o fenugreek melhorou o açúcar glicêmico em jejum, os níveis de glicose após a ingestão e o colesterol LDL. ( 12 )
Para reduzir bastante o risco de diabetes, leia meu artigo sobre alimentos que controlam o diabetes tipo 2 . Outras ervas com propriedades antidiabéticas são canela, alho, gengibre e cominho.
Feno-grego pode ajudar a prevenir o câncer
O feno-grego contém compostos ativos que podem ajudar a tratar o câncer. O feno-grego contém compostos químicos chamados saponinas que demonstraram inibir a divisão celular em células cancerígenas.
Uma pesquisa publicada em 2016 descobriu que extratos de sementes de feno-grego ajudaram a inibir tumores no câncer de mama, câncer de próstata, câncer colorretal e câncer de pâncreas. Os pesquisadores também descobriram que suplementar sua dieta com cápsulas de feno-grego pode ajudar a prevenir vários tipos de câncer. ( 13 )
Outros estudos apontam para o fato de que o composto diosgenina no extrato de feno-grego tem atividade anticancerígena. Um estudo mostrou que extratos de feno-grego ajudaram a reduzir tumores de câncer de mama. ( 14 )
Naturalmente, mais pesquisas devem ser realizadas sobre o efeito dos suplementos naturais sobre o câncer .
Feno-grego pode impulsionar o poder cognitivo
Um dos muitos benefícios das sementes de feno-grego é que elas podem ajudar a prevenir condições mentais degenerativas.
Por exemplo, um estudo de 2017 descobriu que o pó de sementes de feno-grego pode beneficiar as faculdades mentais de uma pessoa. Os pesquisadores descobriram que os suplementos de feno-grego têm um efeito neuroprotetor. Suplementação regular com feno-grego resultou em menos perda de memória e poderia ajudar a reduzir o efeito da doença de Alzheimer. ( 15 )
Em 2016, cientistas descobriram que o feno-grego pode ajudar a reduzir o efeito degenerativo causado pela doença de Alzheimer. Os extratos de feno-grego aumentaram as vias neurais e reduziram o prejuízo na aprendizagem e a perda de memória. ( 16 )
Fenugreek pode melhorar a saúde do coração
Tomar cápsulas de feno-grego regularmente pode ajudar a melhorar a saúde do seu coração.
Em um ensaio clínico, os cientistas descobriram que o efeito antioxidante do feno-grego fortalecia o coração. Eles descobriram que em casos de ataque cardíaco (infarto do miocárdio), houve menos danos ao tecido cardíaco e os pacientes tiveram uma recuperação mais rápida. ( 17 )
Por favor, leia o meu artigo para descobrir como reduzir significativamente o risco de sofrer um ataque cardíaco .
O feno-grego é um diluente de sangue natural
O feno-grego também pode prevenir coágulos sanguíneos.
Em um estudo clínico, um extrato líquido de feno-grego de 5% foi dado aos indivíduos para tomar. Os cientistas descobriram que o extrato de feno-grego impediu a formação de coágulos sanguíneos porque tem um efeito de afinamento do sangue. Pesquisadores disseram que o uso a longo prazo de feno-grego pode ajudar a prevenir várias doenças cardiovasculares. ( 18 )
Feno-grego pode baixar o colesterol
Sementes de feno-grego podem reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Os compostos ativos em extratos de feno-grego ajuda a quebrar o colesterol em sua corrente sanguínea e melhorar sua saúde cardiovascular. Os pesquisadores descobriram uma série de razões pelas quais o feno-grego é útil na redução do colesterol.
Por exemplo, o alto teor de fibra alimentar do feno-grego pode reduzir significativamente o colesterol sérico . Além disso, as saponinas (produtos químicos vegetais) no feno-grego ajudam a diminuir o colesterol “ruim” (LDL), mas não afetam o colesterol “bom” (HDL). Tomar 25 g de semente de feno-grego por dia ajudou a reduzir o colesterol, diminuir os níveis de glicose no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina. ( 4 )
Por favor, veja o meu artigo sobre as 10 maneiras mais eficazes para reduzir o colesterol naturalmente .
Feno-grego pode ajudá-lo a perder peso
Você também pode usar sementes de feno-grego para perder peso e manter um peso saudável.
A maneira que o feno-grego pode ajudá-lo a perder quilos extras de gordura da barriga é que isso ajuda a diminuir os triglicérides (gordura no sangue). Em ensaios experimentais, a suplementação de feno-grego ajudou a evitar o acúmulo de gordura em indivíduos que foram alimentados com uma dieta rica em gordura. ( 20 )
Claro, o feno-grego não é uma cura milagrosa para perder muito peso rapidamente . Se você quiser descobrir como perder peso com segurança e mantê-lo para sempre, leia meu artigo sobre ajustes simples para perder peso .
Feno-grego pode proteger seus rins
O efeito antioxidante do feno-grego também ajuda a proteger a saúde dos rins e a prevenir pedras nos rins.
Em ensaios clínicos, os extratos de feno-grego impediram o acúmulo de depósitos nos rins que podem se formar em pedras. Além disso, o fenugreek ajudou a neutralizar o impacto de toxinas nos rins que podem levar à disfunção renal. ( 21 )
Outros estudos mostram que o feno-grego pode ter um efeito curativo na saúde renal. Verificou-se que suplementos de feno-grego podem ajudar a proteger o rim de danos causados por envenenamento por alumínio. ( 22 )
Feno-grego pode melhorar a digestão
Adicionar sementes ou folhas de feno-grego à sua comida ou tomar suplementos de pó de feno-grego pode ajudar a digestão.
O alto teor de fibras das sementes de feno-grego pode ajudar as fezes a aumentar e prevenir as complicações da constipação. A pesquisa mostrou que os amidos no feno-grego aumentam a digestão e ajudam o sistema digestivo a absorver mais nutrientes. ( 23 )
Feno-grego pode proteger contra úlceras gástricas
Tomar suplementos de feno-grego também pode proteger contra problemas digestivos causados por úlceras gástricas.
Estudos sobre o efeito de sementes de feno-grego no trato gastrointestinal mostraram que eles protegem o revestimento dos intestinos. Por exemplo, um estudo mostrou que o pó de semente de feno-grego funciona para proteger a mucosa gástrica. Isso pode ajudar a reduzir as ocorrências de úlceras e até mesmo ajudá-las a se curar mais rápido. ( 24 )
Na verdade, os suplementos de feno-grego foram mais eficazes do que o omeprazol – uma droga farmacêutica popular para prevenir úlceras e tratar a azia. ( 24 )
Suplementos de feno-grego podem ajudar a construir massa muscular
Pó feno-grego beneficia você se você faz treinamento de resistência para construir massa muscular.
Em um estudo duplo-cego aleatório, um grupo de atletas recebeu 500 mg de extrato de feno-grego e o outro grupo, um placebo. Após o treinamento por 4 dias por semana, durante 8 semanas, o grupo que recebeu o suplemento de feno-grego apresentou melhores resultados quando se tratava de força corporal superior e inferior. ( 25 )
Benefícios do feno-grego para as mulheres
Existem alguns benefícios do feno-grego que afetam especificamente as mulheres.
Feno-grego pode aliviar períodos dolorosos
Você pode tomar suplementos de pó de feno-grego para ajudar a reduzir a dor e as cólicas durante o período menstrual.
Períodos dolorosos, ou dismenorréia, podem afetar muito sua qualidade de vida. A pesquisa encontrou que o feno-grego contém propriedades analgésicas e anti-inflamatórias. Em um estudo duplo-cego, randomizado, os suplementos de sementes de feno-grego reduziram a intensidade da dor no período. A pesquisa descobriu que o fenugreek ajudou a reduzir sintomas como dores de cabeça, náusea, fadiga e tontura durante a menstruação. ( 26 )
No estudo, as mulheres tomaram 2-3 cápsulas de 900 mg de sementes de feno-grego por dia durante os primeiros 3 dias do período. Não houve efeitos colaterais adversos relatados do uso de feno-grego para ajudar a aliviar as cólicas menstruais. ( 26 )
Existem também outras formas naturais de aliviar as cólicas menstruais com base em pesquisas .
Cápsulas de feno-grego podem aumentar a produção de leite materno quando a amamentação
Uma das razões mais comuns para as mulheres que tomam suplementos de feno-grego é aumentar o fluxo de leite durante a amamentação.
O feno-grego é um galactagogo conhecido – uma substância que estimula a produção de leite. Um relatório de 2015 descobriu que cerca de 75% das mulheres que estavam amamentando relataram um aumento na produção de leite. A dose mais eficaz de feno-grego para aumentar a quantidade de leite materno foi de 600 mg por dia. ( 27 )
O estudo concluiu que a suplementação de feno-grego é um remédio natural eficaz para aumentar a produção de leite materno.
Outro estudo descobriu que fazer um chá de ervas a partir de folhas de feno-grego também ajudou a aumentar a produção de leite materno. ( 28 )
Benefícios do feno-grego dos homens
O feno-grego também tem efeitos benéficos na saúde sexual masculina.
Feno-grego pode aumentar os níveis de testosterona
Um dos benefícios que os homens obtêm quando tomam suplementos de feno-grego é um aumento na saúde da testosterona e do esperma.
Um estudo descobriu que os extratos de sementes de feno-grego ajudaram a melhorar os níveis de testosterona. No final de 12 semanas, os homens que tomaram os suplementos de feno-grego aumentaram os níveis de testosterona livre. Os pesquisadores também descobriram que o número de espermatozóides também aumentou e a motilidade dos espermatozóides foi melhorada. ( 29 )
Feno-grego pode melhorar a saúde sexual masculina
O impacto positivo que o feno-grego tem nos níveis de testosterona também ajuda a melhorar a saúde sexual masculina em geral.
Em um pequeno estudo, 30 homens receberam 600 mg de cápsulas de feno-grego para um período de 6 semanas. No final do julgamento, a maioria dos homens relatou melhora em seu desejo sexual, excitação e orgasmo. ( 30 )
Dosagem de feno-grego
Quanto feno-grego você deve tomar para desfrutar de seus incríveis benefícios à saúde?
Parece que 600 mg de feno-grego por dia é eficaz para aumentar a produção de leite materno em mulheres que amamentam, aumentar a libido masculina e aumentar a eficácia do treinamento de resistência.
Para ajudar a reduzir a dor do período, os estudos mostraram que tomar 900 mg de feno-grego por dia durante os primeiros 3 dias da menstruação é um remédio natural eficaz.
A pesquisa mostrou que tomar 500 mg de feno-grego por dia pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.
Receita de chá de feno-grego
É muito fácil fazer o seu próprio chá de feno-grego em casa para desfrutar de muitos benefícios para a saúde. O chá de semente de feno-grego é tão fácil de fazer. Tudo que você precisa é de água quente e algumas sementes de feno-grego (methi) de boa qualidade.
Isto é como fazer o seu próprio chá de feno-grego:
- Suavemente esmagar uma colher de chá de sementes de feno-grego em um almofariz e pilão (ou use o seu moedor de especiarias).
- Coloque as sementes esmagadas em um pequeno bule ou xícara.
- Despeje água fervente sobre as sementes e cubra por 5 minutos.
- Coe a água do feno-grego em outra xícara.
- Adicione uma colher de chá de mel a gosto.
- Beba e aproveite!
A grande coisa sobre fazer o seu próprio chá de sementes de feno-grego em casa é que você pode adicionar as sementes usadas ao seu caril favorito ou salada.
Para fazer o chá de feno-grego com koriori methi (folhas secas de feno-grego), basta substituir a semente por uma colher de chá de folhas secas de feno-grego.
O feno-grego é seguro? Efeitos colaterais de feno-grego
Embora o feno-grego seja geralmente seguro para a maioria das pessoas, você pode experimentar alguns efeitos colaterais. Aqui estão alguns dos efeitos colaterais mais comuns de tomar feno-grego como um complemento.
Reações alérgicas . Médicos em WebMD dizem que algumas pessoas experimentam reações alérgicas como corrimento nasal, inchaço facial, tosse e chiado no peito. Além disso, se você é alérgico a amendoim, grão de bico ou soja, você pode ser alérgico a feno-grego. ( 31 )
Virada digestiva . Ao começar a tomar feno-grego para fins medicinais, você pode experimentar uma leve diarréia, gases, inchaço ou dores de estômago.
Odor doce de urina . O composto em feno-grego que lhe dá um sabor distinto pode causar o seu xixi cheirar xarope de bordo .
Diluição do sangue . Se você já está tomando medicamentos para diluir o sangue, você deve consultar o seu médico antes de tomar suplementos de feno-grego.
Controle de açúcar no sangue . Você também deve falar com seu médico se você tomar medicação para controlar o diabetes. O feno-grego também pode reduzir a glicose no sangue e pode resultar em hipoglicemia. ( 32 )
Os médicos dizem que tomar feno-grego é provavelmente seguro durante a gravidez. No entanto, porque o feno-grego pode causar contrações uterinas, as mulheres grávidas são aconselhadas a não tomar suplementos de feno-grego no início da gravidez. ( 4 )
Também é bom lembrar que ao usar o feno-grego na culinária, os efeitos colaterais são extremamente raros.
Onde comprar feno-grego
Sementes de feno-grego são geralmente amplamente disponíveis em supermercados, lojas de alimentos especiais e lojas de saúde. Você também pode comprar sementes de feno-grego on-line como cápsulas contendo pó de semente de feno-grego.
Geralmente é mais difícil comprar folhas de feno-grego, a menos que você tenha uma loja de comida asiática especializada nas proximidades. No entanto, é fácil comprar folhas secas de feno-grego online.
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