9 razões importantes para consumir mais ácidos graxos ômega 3
Você sabe qual é o suplemento mais vendido atualmente? é ômega 3 e não a vitamina multi como costumava ser. Foi um estudo do início dos anos 80 que abriu o caminho para a compreensão da importância dos ácidos graxos ômega 3. O estudo seguiu um grupo de pescadores da Groenlândia, uma população cuja principal fonte de alimento é proveniente do mar e é muito rica em ácidos graxos. Durante o período de teste, verificou-se que esses homens tinham menos doenças crônicas e eram saudáveis em geral em comparação com a população ocidental.
Desde então, descobriu-se que os ácidos graxos ômega 3 são essenciais para o corpo, mas nosso corpo não é capaz de produzi-los. Nosso corpo só pode recebê-los através de uma nutrição adequada. Esses ácidos graxos têm um papel nas membranas celulares do corpo e também afetam os processos metabólicos e bioquímicos. Tomando ômega 3 é também um dos 70 hábitos apresentados no meu e-book 70 hábitos poderosos para uma grande saúde que irá guiá-lo como tomar medidas positivas para melhorar seu bem-estar e saúde em geral.
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Como o Omega 3 é benéfico para nós?
1. Reduzir os riscos na gravidez – os suplementos de ômega 3 para mulheres grávidas podem ajudar a reduzir o risco de parto prematuro, de acordo com os resultados de um novo estudo publicado no American Journal of Nutrition. As descobertas se juntam a outras evidências de que os suplementos de ômega 3 trazem uma ligeira extensão da gravidez. Estes efeitos são muito importantes para mulheres com gestações curtas e que dão à luz bebês com baixo peso.
2. Melhorando a cognição e a memória – um novo estudo sugere que pessoas saudáveis com idade entre 18 e 25 anos podem ter melhor função cognitiva e memória com o aumento da ingestão de ácidos graxos ômega-3. Outro estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que há uma melhora significativa na função cognitiva em pessoas que consomem peixe (mais de 10 gramas por dia). A quantidade de peixe na dieta foi significativamente relacionada à função cognitiva. Verificou-se que tomar ômega 3 melhorou a função de aprendizagem e memória em pessoas com comprometimento cognitivo, dependendo da idade. Você pode ler mais sobre outros alimentos que podem melhorar a memória aqui .
3. Melhoria do humor – os pesquisadores observam que alguns estudos anteriores indicaram que a falta de ácidos graxos ômega 3 era acompanhada por distúrbios de humor e redução da função cognitiva. Alguns estudos também sugeriram que os suplementos de ômega-3 podem ser usados como terapia adicional em distúrbios neuro-psiquiátricos, como transtornos de humor, esquizofrenia e Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade (TDAH). Os pesquisadores explicam que o período entre o final da adolescência e o início da idade adulta (entre 18 e 25 anos de idade no estudo) é um período muito vulnerável para o surgimento da maioria das doenças psiquiátricas, incluindo transtorno bipolar e esquizofrenia.
4. Protegendo o cérebro contra danos causados por junk food– Um novo estudo publicado no British Journal of Nutrition, em maio de 2013, mostra que o consumo de ômega 3 protege o cérebro de danos causados pela ingestão de alimentos ricos em gordura ruim, como junk food. O estudo descobriu que o óleo de peixe evita os efeitos adversos causados por junk food e excesso de gordura nos alimentos. É importante notar que não houve qualquer efeito sobre a perda de peso. Estudos realizados em mais de uma década mostram que a dieta rica em gordura causa danos à criação de células nervosas no cérebro. Pesquisadores da Universidade de Liverpool descobriram que uma dieta rica em óleo de peixe ômega 3 pode prevenir os danos, estimulando áreas do cérebro responsáveis pela aprendizagem e memória. Os pesquisadores notaram que o efeito é criado através de mudanças no metabolismo de gorduras e carboidratos.
5. Tratar inflamação – a inflamação é o corpo é um processo de cura natural durante a lesão ou invasão de um antígeno estranho ao nosso corpo. No entanto, às vezes, a resposta inflamatória não cura e se torna crônica. A inflamação crônica eventualmente leva ao dano tecidual. Hoje sabe-se que a inflamação crônica pode acelerar o desenvolvimento de doenças crônicas, como doenças cardíacas e vasculares, artrite, câncer e síndrome metabólica. Omega 3 é responsável por processos metabólicos que ajudam a combater a inflamação. Você também pode encontrar aqui mais alimentos para reduzir a inflamação.
6. Reduzir os sintomas do TDAH – um estudo publicado no Jornal da Academia Americana de Psiquiatria Infantil e Adolescente descobriu que a condição das crianças que sofrem de TDAH que consumiram ômega 3 foi significativamente melhorada.
7. Reduzir as dificuldades de aprendizagem e melhorar o comportamento – um estudo realizado na Universidade de Oxford, descobriu que o alto consumo de ômega 3 levou a uma melhoria significativa na leitura, ortografia e comportamento em crianças.
8. Melhorar a depressão primária – uma revisão publicada no Journal of Clinical Psychiatry descobriu que o ômega 3 foi encontrado eficaz em situações de depressão primária. A depressão primária é uma condição na qual a depressão é o principal sintoma. Se a depressão é acompanhada por outro sintoma importante, é chamada depressão secundária. Para ler mais sobre curas naturais para depressão leve a moderada clique aqui .
9. Redução das enxaquecas – um estudo preliminar sugere que o óleo de peixe pode ser benéfico no tratamento de enxaquecas recorrentes em adolescentes.
Fontes de ômega 3
Estes estudos sobre os efeitos do ômega 3 são uma clara tentativa de destacar o quão importante é esse ácido graxo para o nosso corpo. É importante lembrar que o ômega 3 não é produzido naturalmente em nosso corpo, então devemos consumi-lo para fornecer ao corpo os ingredientes que ele precisa para executar em seu pico. O marisco é uma excelente fonte de ômega 3, como: alabote, arenque, cavala, ostras, salmão, sardinha, truta, atum e bacalhau. Legumes, especialmente folhas verdes, como: couve, salsa, hortelã, couve de Bruxelas, espinafre, agrião e linhaça moída, são ricos em ALA, uma forma de ácidos graxos ômega-3 (embora ALA não seja tão poderoso quanto os outros) ômega 3 ácidos graxos, DHA e EPA). Pão e massa são alguns dos alimentos mais comumente enriquecidos com ômega 3. Sementes de chiae quinoa também são uma boa fonte de ômega 3 em seu formato ALA.
Diferentes formas de ômega 3
Deve ser mencionado que alguns alimentos à base de plantas contêm ômega-3 na forma de ALA, enquanto o marisco contém a forma de EPA e DHA. ALA é um ácido graxo de cadeia curta, enquanto EPA e DHA são ácidos graxos de cadeia longa. O corpo precisa converter a versão de cadeia curta (ALA) para uma versão de cadeia longa (EPA e DHA) para fazer uso dela, no entanto, alguns estudos indicam que a conversão de ALA em DHA e EPA é relativamente pequena. Se você suspeitar que não recebe o suficiente de ômega 3, recomenda-se consumi-lo como um suplemento, mas sempre consulte o seu médico antes de tomar o suplemento de ômega 3.
Você também encontrará ômega 3 em alimentos integrais, como sementes e nozes. Clique aqui para ler sobre os benefícios para a saúde de nozes e sementes: