Cantaloupe (Muskmelon): Benefícios comprovados e informações nutricionais (calorias, carboidratos, fibras, vitaminas)

Cantaloupe, também conhecido como muskmelon, é uma deliciosa fruta doce que é um dos tipos mais populares de melão nos Estados Unidos. Comer pedaços de melão (melão) pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico, manter o coração saudável e proteger a visão de doenças relacionadas à idade. Comer muskmelon também é bom para hidratação e melhor digestão.

Comer melão é muito bom para você, devido ao seu rico conteúdo nutricional. Melões cantaloupe contêm muitas vitaminas, minerais e fibras que são importantes para sua saúde. O melão também contém muitos antioxidantes e fitonutrientes que ajudam a mantê-lo em forma e saudável.

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Neste artigo, você vai descobrir sobre os muitos benefícios de saúde do melão e por que é uma fruta saudável para comer regularmente.

O que é melão (melão)?

Melão cantaloupe é por vezes referido como muskmelon, spanspek, melão rock ou melão doce.

O melão doce, como o melão, é um membro da espécie Cucumis melo e pode pesar entre 1 e 11 libras (0,5 a 5 kg). O melão é um melão arredondado que tem uma pele espessa e áspera que parece amarela ou castanha. ( 1 )

Os melancias têm uma suculenta polpa doce, cheia de vitaminas e nutrientes. Uma das características distintas do melão (melão) é a carne laranja ou amarela vibrante. A razão pela qual a polpa do melão é laranja é devido ao antioxidante beta-caroteno .

Tal como acontece com a maioria dos melões, os melões prosperam em climas quentes e geralmente amadurecem no meio do verão. Os melões crescem nos Estados Unidos, China, Turquia, Oriente Médio e Índia. ( 2 )

Cantaloupe é bom para você?

Há muitos benefícios de comer melão cantalupo. Além de ser um deleite doce delicioso no verão, os melões são cheios de nutrientes.

Por exemplo, os melões são ricos em vitamina A e C, o que significa que eles são bons para a sua imunidade, visão e pele saudável.

Além disso, uma xícara de cubos de melão cantaloupe contém cerca de 6% de suas necessidades diárias de fibras. Isso significa que, além de promover uma digestão saudável, o melão beneficia o coração e a saúde cardiovascular.

Muitos dos benefícios para a saúde dos melões vêm de seus altos níveis de antioxidantes. Além da vitamina C, o melão de polpa alaranjada também contém beta-caroteno. Este antioxidante se transforma em vitamina A no corpo e é necessário para uma boa pele, visão e seu sistema imunológico.

Muskmelon (Cantaloupe) Nutrição

Os fatos de nutrição para melão revelam apenas porque este melão suculento tem muitos benefícios para a saúde.

Vamos examinar mais detalhadamente o valor nutricional do melão.

Calorias em melão (muskmelon)

De acordo com informações fornecidas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), uma xícara de pedaços de melão (160 g) contém apenas 54 calorias. Como a maior parte do peso do melão é água, essa porção de melão mantém você bem hidratado. ( 3 )

Mesmo se você comeu um melão inteiro de tamanho médio, você só iria consumir 188 calorias! Então, o melão não é certamente uma fruta que engorda.

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A maioria das calorias do melão vem do açúcar, e uma xícara de pedaços de melão contém 12,6 g de açúcar. A maior parte do açúcar está na forma de sacarose.

Carboidratos em melão (muskmelon)

Melões como melão são bons se você está assistindo sua ingestão de carboidratos. Uma dose de um copo de melão contém 14 g de carboidratos. No entanto, a partir disso, você obtém 1,4 g de fibra que ajuda a desacelerar a taxa em que seu corpo quebra os açúcares no melão.

O fato de que muskmelon tem uma baixa contagem de carboidratos, muita fibra e açúcares naturais significa que é um ótimo lanche em uma dieta de perda de peso ou se você sofre de diabetes.

Outros benefícios nutricionais do melão (muskmelon)

O que mais sobre melão cantaloupe faz este fruto de verão tão saudável?

Comer uma xícara de melão em cubos ou fatiado dá-lhe toda a sua ingestão diária recomendada (RDI) de vitaminas A e C. Uma porção de melão contém 5.412 UI de vitamina A (108% IDR) e 58,7% de vitamina C (98% IDI) .

Muskmelon também contém vestígios de vitamina K e vitaminas do grupo B.

Parte do valor nutricional do melão vem do seu conteúdo mineral. O melão é uma boa fonte de potássio, essencial para uma boa saúde do coração. Uma dose de 160 gramas (uma xícara) de melão contém 427 mg de potássio (12% IDR). A mesma quantidade de melão também tem cálcio, ferro, magnésio, cobre e fósforo.

O melão é bom para você devido a muitos antioxidantes

Muskmelons como melão e melão de polpa alaranjada são ricos em antioxidantes.

Um dos antioxidantes importantes no melão é o beta-caroteno. Isso se converte em vitamina A no corpo. Estudos mostraram que a quantidade de beta-caroteno disponível em melões de polpa alaranjada é semelhante à das cenouras . ( 4 )

A pesquisa também revelou que o melhor momento para comprar melão (melão) para seus benefícios de saúde é quando eles estão maduros e abundantes. Este é o momento em que os níveis de ácido ascórbico (vitamina C) e vitaminas do grupo B são mais elevados. ( 5 )

Benefícios de saúde de melão

Vamos analisar mais detalhadamente por que frutas de melão podem beneficiar tanto a sua saúde.

Cantaloupe ajuda a proteger sua visão

Um dos benefícios de comer muskmelon é que eles contêm vitaminas que são essenciais para uma boa visão.

Pesquisas científicas mostraram que o melão está entre os frutos que ajudam a proteger a visão da degeneração macular. O melão contém 26 mcg de luteína e zeaxantina – carotenóides que ajudam a proteger a visão.

Pesquisadores dizem que obter o suficiente dessas vitaminas em sua dieta pode prevenir a cegueira relacionada à idade devido a catarata, glaucoma e degeneração macular relacionada à idade. ( 6 )

Alguns estudos mostraram que consumir 3 ou mais porções de frutas por dia pode ajudar a diminuir o risco de problemas de visão relacionados à idade. ( 7 )

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Uma maneira de se beneficiar de melão é adicionando uma xícara de melão em cubos ao seu smoothie favorito. Esta é uma das maneiras de consumir bebidas que ajudam a proteger a visão .

Aprenda sobre outros alimentos e vitaminas para melhorar e proteger sua visão .

Cantaloupe fortalece seu sistema imunológico

Muskmelons contêm muitas das vitaminas que você precisa para manter seu sistema imunológico saudável e forte.

Comer 2 fatias grandes de melão (200 g) dá-lhe mais do que suficiente vitamina C e vitamina A que você precisa todos os dias.

Pesquisadores descobriram que o efeito imunológico da vitamina C pode proteger contra várias doenças crônicas. A vitamina C ajuda a melhorar a saúde cardiovascular, reduz os efeitos do dano oxidativo ao DNA e protege contra o câncer. ( 8 )

Informações publicadas na revista Nature Reviews Immunology descobriram que a vitamina A é importante para regular a resposta imune. Obter quantidade suficiente de vitamina A e vitamina D ajuda o corpo a produzir células brancas suficientes para matar infecções e vírus. Isso também ajuda a reduzir a inflamação e protege contra condições autoimunes. ( 9 )

Além de comer melões para fortalecer sua imunidade, você pode descobrir os melhores suplementos para combater a infecção.

O melão é bom para a sua pele e cabelo

O conteúdo nutricional rico em melão, juntamente com o seu alto teor de água ajudam a manter a pele e os cabelos saudáveis.

Sua pele é o maior órgão do corpo e precisa de muita nutrição das vitaminas e minerais certos . Além disso, estresse, doenças ou fatores de estilo de vida podem causar deficiências nutricionais que afetam a saúde da pele.

Um relatório descobriu que a vitamina A estimula a produção saudável de células da pele e mantém a pele firme e saudável. A vitamina C ajuda a síntese de colágeno, que mantém a pele elástica e ajuda a prevenir linhas finas e rugas. ( 10 )

Antioxidantes que são encontrados em frutas como melão ajudam a proteger a pele dos danos que os radicais livres podem fazer. Além disso, o ácido fólico pode ajudar a melhorar os sintomas do eczema e da psoríase. ( 10 )

Estudos mostraram que as mesmas vitaminas necessárias para uma pele saudável também beneficiam seu cabelo. Por exemplo, a vitamina A ajuda a ativar os folículos pilosos e, junto com a vitamina C, ajuda a aumentar o número de antioxidantes no couro cabeludo. ( 11 , 12 )

O fato de que o melão contém cerca de 90% de água significa que é um bom fruto para a hidratação. Alguns estudos mostram que beber mais água pode ajudar a melhorar a saúde da pele, especialmente se a pessoa não recebe líquidos suficientes. ( 13 )

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Descubra quais outros nutrientes comprovados você precisa para uma melhor pele e cabelo.

Comer Muskmelons é bom para a saúde do coração

Porque os melões cantaloupe são ricos em vitamina C e potássio, comer algumas fatias de muskmelon por dia é bom para o coração.

Vários estudos apontam para o fato de que uma dieta rica em frutas e vegetais pode ter um efeito positivo no coração. Pessoas que apreciam muitas frutas frescas, como melão, laranja, toranja e maçãs, têm um risco menor de doença cardiovascular. Consumir muitas verduras de folhas verdes também é importante para a saúde do seu coração. ( 14 , 15 )

Se você quer um doce saboroso que é bom para o coração , você pode adicionar melão à dieta cardíaca.

O melão é um alimento antiinflamatório

Um dos benefícios de frutas como melão e melão é que eles podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.

Evitar alimentos que causam inflamação pode ajudar a protegê-lo contra várias doenças crônicas. Estudos mostraram que muitas frutas e vegetais frescos contêm fitoquímicos que diminuem as respostas inflamatórias. Propriedades anti-inflamatórias em várias frutas frescas podem ajudar a proteger contra doenças cardíacas, câncer e diabetes. ( 17 , 18 )

Um estudo mostrou que extratos de melão cantaloupe têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. ( 19 )

No entanto, parece que comer melão especificamente para reduzir a inflamação só é útil como parte de uma dieta anti-inflamatória . Alguns estudos mostraram que você precisaria comer muitos melões para obter seus benefícios antiinflamatórios. ( 20 )

Cantaloupe ou Muskmelon é ótimo para hidratação

Porque melão é 90% de água, comer cunhas de muskmelon durante o verão é uma ótima maneira de se manter hidratado.

Comer muskmelon (melão) também é uma boa maneira de prevenir a desidratação, pois contém eletrólitos importantes. Por exemplo, 3 fatias de melão médio contêm 550 mg de potássio (15% IDR), 33 mg de sódio, 18,6 mg de cálcio (3% IDR) e 25 mg de magnésio (6% IDR). ( 3 )

A reposição de eletrólitos através da hidratação adequada é importante se você perder fluidos através da transpiração. ( 21 )

Saiba mais sobre os perigos da desidratação e por que beber água de coco também é uma ótima maneira de substituir os líquidos perdidos.

Cantaloupe ou Muskmelon é bom para a sua digestão e manter o peso adequado

Ser rico em água e fibras significa que os melões promovem uma boa saúde digestiva e mantêm os intestinos funcionando bem.

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Comer 2 fatias grandes de melão cantaloupe lhe dará 1,8 g de fibra dietética. Isso equivale a cerca de 8% de suas necessidades diárias de fibras. Além do mais, você pode comer muitas fatias de muskmelon sem ter que se preocupar em engordar. Uma porção de 2 fatias grandes de melão contém apenas 70 calorias. ( 3 )

Médicos da Clínica Mayo dizem que a água também é necessária para que o seu sistema digestivo funcione adequadamente. Os fluidos ajudam o corpo a quebrar os alimentos e a absorver nutrientes. Beber muita água também é uma boa maneira de prevenir a constipação . ( 22 )

Ajudar a manter sua digestão funcionando corretamente é outro grande motivo para comer muskmelons quando estão na temporada.

Cantaloupe é bom para a pressão arterial?

Parece que os melões cantaloupe têm todos os nutrientes necessários para ajudar a baixar a pressão arterial.

Por exemplo, o melão é uma boa fonte de potássio e isso tem sido associado ao bom controle da pressão arterial. ( 23 )

Sabe-se também que consumir muitas frutas, vegetais, fibras e minerais é uma maneira natural de tratar a hipertensão. ( 24 )

No entanto, alguns estudos mostraram que os cantaloupes podem realmente ter o efeito oposto na hipertensão se ingeridos em grande quantidade. Um estudo descobriu que consumir maior ingestão de melão pode realmente aumentar o risco de pressão alta. ( 25 )

Embora melão pode ser parte de uma dieta saudável e tem benefícios para sua saúde cardiovascular, se você tiver problemas com pressão alta, você pode ser aconselhado a consumi-lo com moderação.

Aprenda o que comer se você tem pressão alta e como você pode baixar a pressão arterial em questão de minutos.

Cantaloupe é uma boa comida se você tem diabetes?

De acordo com os médicos do WebMD, você ainda pode comer frutas se tiver diabetes tipo 2, já que eles têm muitos nutrientes que são bons para o seu corpo. No entanto, como acontece com qualquer alimento que contenha carboidratos, é importante estar atento ao tamanho da porção e emparelhar a fruta com algumas proteínas, como algumas nozes. ( 16 )

O melão tem um índice glicêmico relativamente alto de 65 comparado a outras frutas. No entanto, porque é principalmente água, uma porção padrão de 120 gramas contém muito poucos carboidratos e calorias, o que resulta em uma carga glicêmica muito baixa de 4.

WebMD menciona o tamanho da porção de 1/3 de melão que contém 60 calorias e 15 gramas de carboidratos. Isso é um pouco mais de uma xícara de melão em cubos. ( 3 ) As associações American Diabetes mencionam que as porções de bagas e melões frescos são de ¾ – 1 xícara. ( 30 )

Riscos e Precauções do Cantaloupe

Há muitos benefícios para a saúde ao consumir mais melão quando estão maduros e na estação.

No entanto, algumas pessoas podem apresentar sinais de reação alérgica ao consumir pedaços de melão. Pesquisadores da Cleveland Clinic dizem que melão pode fazer sua garganta coçar e formigar. Em alguns casos, sua língua pode até começar a inchar. Os pesquisadores recomendam evitar o consumo de melão no final do verão, se você tem uma alergia ao pólen. ( 26 )

Um dos riscos de consumir melão e outros tipos de melão são bactérias que podem contaminar a pele. Para evitar qualquer risco para a saúde de consumir melão, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA recomenda a seleção de melão ou melão que não tenha manchas na pele. Você também deve lavar bem e esfregar a pele de melão para remover quaisquer contaminantes. ( 27 )

Como selecionar e armazenar melão

A chave para desfrutar de todos os maravilhosos benefícios do melão ou melão é escolher um melão maduro e doce.

Você deve evitar comprar qualquer tipo de melão que mostre sinais de deterioração, danos ou manchas marrons na pele. Um melão maduro deve ter uma pele bronzeada, amarela ou creme com um padrão de webbed.

Você pode ter notado pessoas selecionando melões tocando na pele. Você pode verificar se um muskmelon ou melão é maduro e suculento batendo na fruta e ouvindo um som baixo e sólido. Se o som é alto e oco, é uma boa indicação de que o melão não está maduro. Um melão maduro também deve ter um cheiro doce e perfumado.

A FDA recomenda armazenar melão maduro ou melão fatiado na geladeira. Isso ajudará a manter o melão fresco e evitar que ele se torne ruim. ( 28 )

Pesquisadores da Universidade da Califórnia dizem que você deve esfregar a pele de frutas de melão antes de cortá-las. Verificou-se que os germes de Salmonella , E. coliou Listeria podem contaminar as peles de mel. Também é importante lavar as mãos para evitar infectar a carne do melão com bactérias. ( 29 , 27 )

Quando você encontrar um melão maduro, você pode cortá-lo em fatias, ou você pode cortá-lo em cubos ou fatias e desfrutar dos muitos benefícios do melão como uma sobremesa saborosa e saudável de verão.

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Dr. Ángel Barba Vélez

O especialista Dr. Angel Barba, possui vasta experiência em Angiologia e Cirurgia Vascular. Tem o conhecimento necessário para prestar um serviço da mais alta qualidade e centenas de pacientes satisfeitos garantem. A formação e currículo profissional do Dr. Barba é muito extensa, e o destaque são mais de 200 apresentações, publicações. participação em congressos e conferências, além de inúmeros prêmios e cargos em diferentes organizações que confiaram em sua sabedoria e experiência.

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