Ingrediente Causador de Câncer em Weedkiller Encontrado em Cheerios
Testes recentes descobriram quantidades vestigiais do herbicida ligado ao câncer, o glifosato, em cereais matinais, aveia e lanchonetes. Em alguns casos, os testes encontraram mais do herbicida glifosato do que algumas vitaminas em amostras de cereais matinais à base de aveia comercializados para crianças . O glifosato é o ingrediente ativo do herbicida Roundup da Monsanto, e estudos laboratoriais encontraram esse herbicida em muitos cereais e alimentos à base de aveia.
Os testes laboratoriais encomendados pelo EWG encontraram níveis de glifosato, primeiro produzidos pela Monsanto como herbicida Roundup (herbicida), em muitos cereais matinais, inclusive em amostras de Honey Nut Cheerios da General Mills.
De acordo com o EWG , a quantidade do herbicida glifosato tóxico excedeu a quantidade de vitamina D e vitamina B12. Em uma amostra de Quaker Oatmeal Squares, havia mais glifosato do que a vitamina A.
O glifosato na lista de alimentos contém cereais matinais como Quaker Oatmeal Squares, Instant Oatmeal Canela e Especiarias, Snack bar Quaker Chewy S’mores e muitos outros alimentos.
Neste artigo, explicarei por que o glifosato é ruim para você e compartilharei com você a lista dos produtos que contêm glifosato.O que é glifosato e é perigoso?
O glifosato é o herbicida sistêmico de amplo espectro mais utilizado. O glifosato é encontrado em muitos alimentos porque é absorvido pela folhagem e minimamente pelas raízes.
O glifosato é perigoso? Em março de 2015, a Agência Internacional para Pesquisa do Câncer (IRAC) da Organização Mundial de Saúde classificou o glifosato como “ provavelmente carcinogênico em humanos ”, com base em estudos epidemiológicos, estudos com animais e estudos laboratoriais. O IARC tem defendido firmemente essa decisão apesar dos ataques contínuos da Monsanto.
Em 2017, o glifosato também foi listado pelo Escritório da Califórnia de Avaliação de Perigo para a Saúde Ambiental como um produto químico conhecido no estado para causar câncer .
A ligação entre o glifosato e o linfoma não-Hodgkin é particularmente forte. Um estudo publicado no International Journal of Cancer encontrou uma associação entre a exposição a herbicidas como o glifosato e o linfoma não-Hodgkin.
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos concluiu em novembro de 2015 que “é pouco provável que a substância danifique o ADN ou represente uma ameaça carcinogénica para os humanos”, esclarecendo posteriormente que, embora existam formulações cancerígenas que contenham glifosato, estudos “que analisam apenas a substância ativa o glifosato não mostra este efeito ”.
Independentemente das evidências, a Monsanto ainda afirma que “o glifosato tem uma história de 40 anos de uso seguro e eficaz. Em avaliações abrangendo essas quatro décadas, a esmagadora conclusão de especialistas em todo o mundo, incluindo a Environmental Protection Agency (EPA), tem sido que o glifosato pode ser usado com segurança ”.
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O glifosato é legal, então qual é o problema?
Só porque o glifosato é legal, isso não significa que é seguro tê-lo em nossos alimentos. Na verdade, o EWG afirma que o glifosato pode ser perigoso mesmo em pequenas quantidades.
O EWG diz que “os padrões do governo federal para pesticidas em alimentos são muitas vezes ultrapassados e não baseados na melhor e mais atual ciência. Os padrões da EPA para pesticidas e outros produtos químicos também são fortemente influenciados pelo lobby da indústria ”.
“O limite legal da EPA para o glifosato na aveia, 30 partes por milhão, foi estabelecido em 2008, bem antes das descobertas de câncer do IARC e dos cientistas estaduais da Califórnia”, diz o EWG.
Estudos constatam regularmente que os limites legais sobre contaminantes em alimentos, ar, água potável e produtos de consumo estão aquém de proteger totalmente a saúde pública, particularmente para crianças e outras pessoas mais sensíveis aos efeitos de produtos químicos tóxicos.
Produtos químicos ligados ao câncer não devem estar em sua comida, especialmente na alimentação das crianças .
“Quantas tigelas de cereal e farinha de aveia têm crianças americanas comidas que vêm com uma dose de herbicida? Essa é uma pergunta que apenas a General Mills, a PepsiCo e outras empresas de alimentos podem responder ”, disse o Presidente do EWG, Ken Cook. “Mas se essas empresas simplesmente mudassem para aveia que não fosse pulverizada com glifosato, os pais não teriam que se perguntar se o café da manhã de seus filhos continha um produto químico ligado ao câncer. O glifosato e outras substâncias químicas causadoras de câncer simplesmente não pertencem à comida das crianças, ponto final ”.
Glifosato em alimentos: lista de alimentos de pequeno-almoço preenchidos com glifosato
Abaixo está uma lista de cereais matinais à base de aveia que contêm resíduos de glifosato.
Relatório do EWG ( origem )
Granola Quaker Simplesmente Granola Aveia, Mel e Amêndoas
Aveia Instantânea Quaker Instant Oatmeal Canela e Especiarias
Aveia Instantânea Quaker Instant Oatmeal Maçãs e Canela
Aveia Instantânea Quaker Real Medleys Super Grãos Banana Noz
Overnight aveia Quaker Overnight Aveia Raisin Walnut & Honey Heaven
Overnight aveia Quaker Overnight aveia sem açúcar com sementes de Chia
Aveia, pequeno almoço, cereal, quaker, aveia, quadrados, açúcar marrom
Aveia, pequeno almoço, cereal, quaker, aveia, quadrados, mel, noz
Aveia, pequeno almoço, cereal maçã canela, cheerios
Aveia, cereal matinal, muito, berry, Cheerios
Aveia, cereal matinal chocolate, cheerios
Aveia, cereal matinal, geado, cheerios
Aveia, cereal matinal, frutado, cheerios
Cereais de pequeno-almoço de aveia Honey Nut Cheerios
Aveia, pequeno almoço, cereal, cheerios, aveia, crunch canela
Lanchonete Quaker Chewy S’mores
Snack bar Quaker Chewy manteiga de amendoim com pedaços de chocolate
Snack bar Quaker Breakfast Squares Moles Bares Assados Manteiga De Amendoim
Lanchonete Quaker Breakfast Flats Crispy Snack Bares Cranberry Amêndoa
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Glifosato em alimentos: lista de mais produtos contendo glifosato
Baseado em outro relatório do EWG ( fonte )
Granola
- Voltar para Nature Classic Granola
- Quaker Simplesmente Granola Aveia, Mel, Passas e Amêndoas
- Voltar para Nature Banana Walnut Granola Clusters
- Nature Valley Granola Proteína Aveia ‘n Mel
- Tipo de baunilha, cachos de mirtilo com sementes de linho
Mais alimentos com glifosato
- Ovos de dinossauro Quaker, açúcar mascavo, farinha de aveia instantânea
- Oatmeal instantâneo original do grande valor
- Umpqua Aveia, Maple Pecan
- Pantry Mercado Instant Oatmeal, morangos e creme
- Farinha de Aveia Instantânea Gigante, Sabor Original
- Quaker Steel Cut Oats
- Quaker Old Fashioned Aveia
Como evitar o glifosato em alimentos
Você não pode remover a contaminação do glifosato lavando-a enquanto ela é absorvida na planta enquanto está crescendo. Também não é quebrado por cozimento ou assar.
Aqui estão algumas dicas que ajudarão você a evitar o glifosato na comida:
1. Sempre procure por projetos orgânicos não transgênicos verificados
Procure produtos não-OGM e orgânicos, pois é improvável que eles contenham glifosato.
Mas você precisa estar ciente de que o uso de glifosato é tão desenfreado que alguns alimentos orgânicos ainda podem conter pequenas quantidades de resíduos de glifosato.
Este herbicida tóxico pode viajar longe, especialmente quando é aplicado no período da manhã. Fica pendurado e se move com a massa de ar através dos campos.
2. Procure etiquetas livres de resíduos de glifosato
A certificação Glyphosate Residue Free verifica se o (s) seu (s) produto (s) não contém (m) glifosato.
Um laboratório acreditado pela ISO 17025 de terceiros testa os produtos para se certificar de que não contêm resíduos de glifosato.
3. Crescer seu próprio
Cultivar seus próprios vegetais é uma ótima maneira de garantir que seu alimento seja livre de glifosato.
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