Os 9 melhores alimentos para prevenção do câncer de mama
O câncer de mama é um dos cânceres mais frequentemente diagnosticados e é a segunda principal causa de morte por câncer em mulheres americanas. Ao mudar sua dieta, você pode fazer muito para reduzir seu risco de contrair isso. A pesquisa sobre o câncer no Reino Unido estima que 9 entre 100 casos de câncer podem ser evitados se você mudar seus hábitos alimentares.
A base de evidências por trás do potencial anticancerígeno de certos alimentos está crescendo rapidamente, mas mais evidências são necessárias e a pesquisa nesse campo está em andamento.
O peso corporal saudável, que anda de mãos dadas com uma alimentação saudável, é outro fator que pode reduzir o risco de muitos tipos de câncer e também precisa ser considerado. Ao mudar sua dieta para melhor, você provavelmente influenciará seu peso corporal e trará seu IMC para a faixa saudável.
Câncer de mama e dieta
Os cientistas têm dificuldade em estudar o papel da dieta no desenvolvimento do câncer. Não é fácil destacar um fator e estabelecer conexões diretas com o câncer. Diferentes estudos nem sempre chegam à mesma conclusão e há inconsistência nessa área de pesquisa.
Existem algumas pistas, no entanto, que mostram que há uma conexão entre dieta e desenvolvimento do câncer de mama. Por exemplo, as mulheres japonesas têm um risco menor de câncer de mama em comparação com as americanas. Mas se eles emigrar para os EUA, seu risco se torna igual ao de seus colegas americanos. Uma das mudanças mais óbvias na América é a comida; peixes e vegetais são substituídos por alimentos processados e açúcares. Parece que a alteração da dieta torna os recém-chegados japoneses mais suscetíveis a esta doença mortal.
Os pesquisadores alertam que não há um único nutriente que lhe conceda proteção contra o câncer de mama. Geralmente é a combinação de diferentes alimentos que são capazes de trabalhar juntos e otimizar a saúde e proteção contra o câncer.
O que se segue é uma descrição dos alimentos que foram pesquisados em relação à prevenção do câncer de mama e receberam algum apoio científico.
Fibra
Fibra, a parte indigesta de alimentos vegetais, é frequentemente associada a uma dieta saudável. A fibra é encontrada em frutas, vegetais e cereais integrais. O farelo de trigo é uma fonte particularmente boa de fibra dietética quando se trata de prevenção do câncer. Entre outras coisas, reduz os níveis de hormona estrogénica em mulheres pré-menopáusicas, o que reduz o risco de cancro da mama. Tem sido sugerido que 25 gramas de fibra devem ser consumidas por dia para ajudar na prevenção do câncer de mama em mulheres que ainda não tiveram a menopausa. A fibra também é um ótimo remédio natural para a constipação .
De um modo geral, se você comer uma dieta rica em vegetais, você provavelmente estará consumindo abundância de fibras. Alguns pesquisadores acreditam que pode não ser a própria fibra que diminui o risco de câncer. Mais provavelmente, uma dieta rica em fibra significa automaticamente que você está ingerindo menos açúcar e mais antioxidantes , o que o torna menos propenso ao câncer.
Leia também meu artigo sobre como linhaça pode prevenir e matar o câncer de mama– Flaxseeds contêm fibras, ácidos graxos ômega 3 e um ingrediente muito especial chamado lignan. Estudos revelam que é mais provável que os lignanos sejam responsáveis pelos resultados positivos obtidos nos estudos sobre linhaça para tratamento e prevenção do câncer de mama.
Frutas
As frutas são uma boa fonte de fibras e antioxidantes. Frutas que são ricas em vitaminas A, C, E e selênio têm um efeito antioxidante particularmente potente.
Antioxidantes previnem reações químicas que podem levar a alterações genéticas e celulares. Uma mudança anormal na célula pode significar o início de um crescimento do câncer. As mudanças nefastas podem acontecer durante o processo de oxidação quando o oxigênio se une a outra molécula, então os antioxidantes atuam interrompendo esse processo.
Carotenóides
Os carotenóides são pigmentos naturais que dão a algumas plantas sua cor distinta e são encontrados nos cloroplastos e cromoplastos das plantas. Existem mais de 600 tipos diferentes desta coloração. Estudos têm mostrado que as mulheres que têm níveis mais altos de carotenóides no sangue podem ter um menor risco de câncer de mama. Algumas das fontes mais comuns incluem:
- Cenouras
- Espinafre
- Mamão
- pimentões
- Batata doce
- Kale (couve também é um dos ingredientes do meu derradeiro batido anti-inflamatório )
- Tomate
Flavonóis e flavonas
Flavonóis e flavonas, também conhecidos como flavonóides, são compostos protetores encontrados nas plantas. As mulheres que os consomem em maior quantidade apresentaram menor risco de câncer de mama.
Boas fontes de flavonóis incluem:
- Cebola
- Brócolis
- Chá preto, chá verde , chá oolong
- Frutas
- Chocolate escuro – Eu também escrevi sobre como usar o chocolate escuro como medicamento )
- Bagas – Você pode encontrar mais informações sobre as incríveis propriedades curativas das bagas no meu e-book The Healing Berry Guide, que irá ensiná-lo a transformar sua saúde com as bagas, e é uma obrigação para os amantes da baga.
Os seguintes alimentos são ricos em flavonas:
- Ervas aromáticas (como salsa)
- Chá de camomila
- Aipo
Tudo somado, uma dieta à base de plantas é definitivamente um passo na direção certa e é uma boa escolha se você é sério sobre a prevenção do câncer.
Vitamina D
Manter os níveis adequados de vitamina D é um dos 70 hábitos apresentados no meu e-book 70 hábitos poderosos para uma grande saúde . Muitos estudos têm mostrado que a vitamina D tem anticâncer em potencial e eu já escrevi sobre 12 doenças comuns causadas por deficiência de vitamina D . Bloqueia o crescimento de células cancerígenas e regula o ciclo celular.
Mulheres com maior ingestão de vitamina D foram observadas para ter menor densidade da mama em mamografias. A menor densidade mamária está associada a menor risco de câncer. Um estudo mostrou que mulheres na pós-menopausa com os níveis mais altos de vitamina D tiveram até 70% de redução no risco de câncer de mama.
A exposição ao sol é muito importante para a produção de vitamina D. Surpreendentemente, pessoas de pele escura precisam passar mais tempo ao sol do que pessoas com pele mais clara para produzir a mesma quantidade de vitamina D. A vitamina também está presente em peixes gordurosos, óleos de fígado de peixe e leite fortificado.
A quantidade de vitamina D que você pode precisar para suplementar varia de acordo com suas necessidades individuais e exposição ao sol. As mulheres mais velhas são geralmente recomendadas para tomar 800 a 1.000 UI de vitamina D por dia, o que também fornece proteção para os ossos. A deficiência de vitamina D também pode causar demência .
Romã
A romã tem muitos usos medicinais e é rica em flavonóides e polifenóis benéficos. Esta fruta exótica está sendo estudada por seu potencial anticancerígeno. Em camundongos, extrato de romã e óleo de semente de romã reduziram a ocorrência de câncer de mama em 87%. Não importa a dose, os frutos não têm efeitos colaterais.
Para efeitos de saúde e prevenção do câncer, considere comer uma fruta de tamanho médio diariamente. Sucos puras podem ser uma boa alternativa também. Romã também pode desbloquear suas artérias e pode prevenir a doença de Alzheimer, Parkinson e artrite reumatóide .
Curcumina
A curcumina é o ingrediente ativo do tempero de cúrcuma e é usada para preparar muitos pratos deliciosos de curry.
A curcumina causa a morte de células cancerosas e parece ser eficaz mesmo em casos de câncer de mama resistente à quimioterapia tradicional. Cúrcuma também é um dos 14 melhores alimentos que protegem contra o desenvolvimento do câncer . Você precisa estar ciente de que a cúrcuma tem baixa absorção e metabolismo rápido que levam a uma biodisponibilidade relativamente baixa no corpo. Mas você pode aumentar consideravelmente a biodisponibilidade do açafrão, consumindo certos alimentos e você pode aprender sobre eles no meu post sobre como otimizar a absorção do cúrcuma . A curcumina tem outros benefícios surpreendentes para a saúde: é antiinflamatória , pode ser usada no tratamento da osteoartrite do joelho e também pode rejuvenescer a pele .
Peixe oleoso
Ácidos graxos ômega-3 – encontrados em alguns peixes de água doce e vida marinha – podem desempenhar um papel importante. Estudos científicos indicam que sua ingestão regular pode reduzir o risco de câncer de mama em até 14% consumindo duas porções de peixes oleosos toda semana. Você pode ler mais sobre a pesquisa que foi publicada em 2013 no British Medical Journal (BMJ) no meu artigo sobre como reduzir o risco de câncer de mama consumindo peixes oleosos .
Azeite Extra Virgem
Há uma série de relatórios científicos e estudos que explicam como o azeite de oliva pode ajudá-lo a reduzir os riscos associados ao câncer de mama, e eu os mencionei no meu artigo sobre como usar o azeite extra-virgem para prevenir o câncer de mama . Adicione duas colheres de sopa de azeite extra virgem por dia à sua dieta. Adicione ao seu molho de salada ou cubra o azeite de oliva em peixe, carne ou vegetais antes de assá-los ou assá-los ou use azeite de oliva na torrada matinal.
Leia meus outros artigos relacionados:
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