Alimentos e Nutrição

Como perder peso e gordura da barriga com gengibre (baseado em pesquisa)

Gengibre é uma raiz que tem um sabor fresco e agradavelmente picante e também possui muitos benefícios para a saúde . Um desses benefícios é a capacidade do gengibre de ter um impacto positivo na manutenção de um peso saudável – especificamente, na perda de peso e na perda de gordura da barriga.

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Gengibre para perda de peso – os estudos

De acordo com a antiga prática de Ayurveda, comer e beber raiz de gengibre pode ajudar a manter seu peso sob controle e pesquisa confirmou isso também.

Em um estudo publicado no Journal of Science and Food of Agriculture em 2014, os pesquisadores descobriram que os ratos com excesso de peso que receberam gingerol (um composto encontrado no gengibre) foram capazes de perder peso após um período de suplementação de 30 dias. Os ratos também mostraram melhorias nos níveis de açúcar no sangue e nos níveis de leptina. 1

A leptina é um composto que desempenha um papel em sentir-se satisfeito e satisfeito após uma refeição e eu já cobri em grande detalhe a importância da leptina para perda de peso .

Os pesquisadores concluíram que a suplementação de gengibre suprime a obesidade induzida por uma dieta rica em gordura e pode ser uma terapia adjuvante promissora para o tratamento da obesidade e suas complicações.

Outro estudo publicado no ano anterior na Revista Europeia de Ciências Médicas e Farmacológicas mostrou que a suplementação de gengibre teve um impacto igual sobre a perda de peso de ratos como um medicamento popular para perda de peso, o Orlistat. Além disso, o gengibre causou notáveis ​​melhorias no nível de colesterol no sangue, com níveis de colesterol “bom” (HDL) acima do nível basal. 2

Com o poder de gengibre para ajudá-lo a se sentir completo e ajudá-lo a digerir corretamente sua comida, não é de admirar que ele mostre um impacto tão forte na perda de peso.

Como o gengibre ajuda a combater a gordura da barriga

Não só gengibre pode ajudar com a manutenção do peso em geral, ele também pode manter essa gordura da barriga traquinas na baía. O gengibre pode atingir os principais motivos pelos quais a gordura da barriga se acumula, como excesso de comida, alterações hormonais e baixa energia, levando à falta de exercícios.

Gengibre ajuda você a se sentir completo, então comer gengibre ou beber água de gengibre pode ajudar a conter o desejo de comer demais . Como um inibidor de apetite natural, consumir gengibre é uma das melhores maneiras de ajudar no processo de perda de peso. Uma vantagem adicional é que o gengibre é quase sem calorias e pode ser usado fresco, na culinária e no chá.

Alterações hormonais e estresse crônico podem causar picos nos níveis de cortisol no sangue, o que desequilibra o sistema imunológico e o metabolismo. De acordo com um artigo no Boletim Biológico e Farmacêutico de 2004, o gengibre suprime a produção de cortisol. 3

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Níveis elevados de cortisol podem contribuir para o ganho de peso, especialmente dificultando a perda de gordura da barriga, e eu mencionei isso em meu artigo sobre como redefinir seus hormônios para perder peso e no meu artigo sobre como perder gordura da barriga sem exercício .

O consumo de gengibre pode ajudar a restabelecer o equilíbrio interno e promover bem-estar e perda de peso . O sabor acentuado e distinto do gengibre também pode ajudar a aumentar naturalmente os níveis de energia, tanto física como mentalmente.

Gengibre aumenta o seu metabolismo para ajudar a perder peso mais rapidamente

Um estudo publicado no Metabolism em 2012 descobriu que o gengibre tem um efeito termogênico, aumentando o efeito térmico dos alimentos, bem como promovendo sentimentos de saciedade. 4

Comida termogênica significa que ela aumenta a temperatura do corpo e ajuda a aumentar o metabolismo e a queima de calorias. No processo de termogênese, o corpo queima calorias para utilizar os alimentos que acabou de consumir, convertendo essas calorias em calor.

International Journal of Obesity menciona que o consumo de alimentos que têm efeito termogênico pode ser uma ferramenta para perda de peso e manutenção do peso, pois podem aumentar o gasto de energia, a oxidação da gordura e contrabalançar a diminuição da taxa metabólica que ocorre durante a perda de peso. 5

O estudo avaliou os efeitos do consumo de uma refeição matinal com ou sem uma bebida quente de gengibre (2 g de gengibre em pó dissolvido em água quente) sobre o gasto de energia, sentimentos de apetite e saciedade em homens com excesso de peso.

O estudo constatou que houve um efeito significativo do gengibre no efeito térmico dos alimentos, e os participantes mostraram menor fome, menor ingestão de alimentos e maior plenitude com o consumo de gengibre versus o grupo controle. Os resultados sugerem um papel potencial do gengibre no controle de peso. 4

Como usar o gengibre para perda de peso

Se você quiser usar os poderes de cura do gengibre para perder peso mais rápido , veja o que fazer.

Antes de comer, mastigue uma fatia fina de raiz de gengibre . Isso ajudará na regulação do metabolismo, estimulando a digestão, reduzindo a produção de cortisol e aumentando a energia.

Você também pode ralar um pequeno pedaço de gengibre e adicionar um pouco de suco de limão e uma pitada de sal e misturar os ingredientes. Comer um punhado de pequenas pitadas dessa mistura antes de comer cada uma de suas refeições ajuda a controlar o apetite e ajuda a digestão.

Faça um delicioso smoothie antiinflamatório adicionando gengibre fresco ou seco ou adicione-o a smoothies verdes .

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Use gengibre como tempero em sua cozinha sempre que puder para aumentar sua ingestão de gengibre. Cozinhar gengibre por um curto período de até 6 minutos realmente aumenta seus benefícios para a saúde (como você pode ler no meu artigo sobre os benefícios para a saúde de gengibre cozido e seco ). Felizmente, o gengibre tem um sabor delicioso que não precisa ser mascarado para colher os frutos que a planta tem a oferecer.

Fatie o gengibre fresco e use-o em frituras , sopas e molhos para dar um pouco de “chute” à sua comida e melhorar sua saúde ao mesmo tempo. Adicione-o ao final do cozimento para que menos gengibre seja perdido no processo de cozimento, mas aqueça o suficiente para liberar antioxidantes.

Chá de gengibre para perda de peso (faz 4 xícaras – 1 L)

Outra ótima maneira de obter mais gengibre em sua vida é fazendo um delicioso e energizante chá de gengibre . Beba este chá duas ou três vezes por dia para tirar o máximo proveito dele. É gostoso e não é difícil de fazer. Você também pode adicionar limão que ajuda a perda de peso também e eu mencionei isso no meu artigo sobre como usar limões para perder peso .

Aqui está como fazer um chá de gengibre desintoxicante limão para perda de peso

  • 2 polegadas (5 cm) de raiz de gengibre picadinha (ou 2 colheres de chá de gengibre seco)
  • 4 xícaras (1 litro) de água filtrada
  • 2 colheres de sopa. Suco de limão orgânico (30 ml)
  • 1-2 colheres de chá (5 ml) folha de estévia inteira ou mel

Para fazer o chá de gengibre, prepare da seguinte maneira:

  • Em uma panela pequena, leve a água à fervura. Desligue o fogo e adicione o gengibre picado.
  • Embeba a tampa durante 5 minutos (a cobertura com tampa evita que os óleos e os compostos medicinais escapem pelo vapor).
  • Coe o chá da perda de peso e adicione um pouco de limão e mel quando o chá esfriar (o calor excessivo irá destruir os benefícios do mel). Mel e limão têm seus próprios benefícios de saúde que podem aumentar a potência deste maravilhoso chá.
  • Aproveite a sua bebida anti-inflamatória de perda de peso.

Alternativamente, você pode misturar ou substituir a água com o chá Matcha, que pode ajudá-lo a queimar gordura quatro vezes mais rápido .

Você pode encontrar receitas mais saudáveis ​​e deliciosas para queimar gordura rápida e fácil no meu e-book Blast Your Belly Fat .

Como usar o chá de gengibre para perder peso e gordura da barriga

  • Você deve beber uma xícara de chá de gengibre 3 vezes ao dia entre as refeições para aumentar o seu metabolismo e combater a gordura da barriga.
  • Outra opção é beber o chá antes das refeições, pois pode ajudá-lo a aumentar os sentimentos de plenitude e promover a perda de peso. De acordo com o European Journal of Nutrition , beber água antes das refeições aumenta a plenitude e diminui a fome . 6 Além disso, o American Journal of Clinical Nutritiorelatos de que o aumento do consumo de água pode ajudar a perder peso. 7
  • Lembre-se de desfrutar de uma dieta saudável e fazer bastante exercício.

O que esperar ao consumir gengibre para perda de peso?

Consumir gengibre não irá fornecer-lhe uma rápida perda de peso. As mudanças serão graduais, mas esperançosamente permanentes. Não seja impaciente e permita isso algum tempo. Às vezes, perder apenas um quilo por mês e não recuperá-lo depois, pode ser o verdadeiro sucesso.

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Você precisa se lembrar que a rapidez com que você vai perder peso e gordura corporal depende de outros fatores, como seu exercício, nutrição, estresse e fatores genéticos. Para obter os melhores e mais rápidos efeitos, você precisa combinar o gengibre com outras técnicas para perder peso, para que a função do gengibre seja apoiada com mudanças no estilo de vida.

Aqui mais alguns artigos que você pode querer ler para aprender sobre técnicas eficazes de perda de peso:

Como acelerar sua perda de peso

Existem maneiras de tornar o seu regime de gengibre mais rápido para ajudá-lo a perder até 20 libras em 2 semanas .

Primeiro, evite gorduras insalubres, alimentos processados ​​e não se entregue a fast food – leia meu artigo sobre 8 alimentos para evitar manter a gordura da barriga afastada . Você também deve evitar esses 10 alimentos falsificados e também certificar-se de que sua comida não contém esses ingredientes . Também reduza sua ingestão de açúcar, especialmente açúcares refinados. Você vai ganhar muito mais do que apenas perder peso, como eu mencionei no meu artigo sobre 6 coisas que acontecem ao seu corpo quando você sai do açúcar .

Existem mais alguns ingredientes que você pode adicionar à sua dieta para acelerar o processo de perda de peso:

Óleo de coco – Eu já mencionei no meu artigo sobre como usar o óleo de coco para perder peso os estudos que o apóiam e como usar o óleo de coco para perda de peso.

Vinagre de cidra (ACV) – Meu artigo sobre como usar o ACV para emagrecer ajudará você a entender como o ACV funciona e como usar o ACV como parte de sua dieta diária para perder peso e melhorar sua saúde.

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Muitas pessoas afirmam que misturar garcinia cambogia e vinagre de maçã juntos podem ajudar a perder peso mais rápido .

Limões e água com limão – A escritora de saúde Theresa Cheung, autora de The Lemon Juice Diet , escreveu extensamente sobre os benefícios do suco de limão para dietistas que desejam finalmente ter sucesso em sua perda de peso e você pode ler sobre isso em meu artigo sobre como usar limões para perder peso .

Matcha chá verde – Matcha chá verde é acreditado para ser a mais alta qualidade chá verde em pó. Estudos têm mostrado que se você incluir o chá Matcha em seu plano de dieta, você pode perder 25% a mais de peso do que as pessoas que não bebem, e tem muitos mais benefícios para a saúde .

Cominho – Este é outro grande tempero que você pode adicionar à sua dieta, e você pode ler a pesquisa sobre cominho e gordura corporal no meu artigo sobre como cominho ajuda a perder peso .

Mel e canela – Enquanto você está trabalhando duro para derramar os quilos indesejados, mel e canela combinação pode ajudá-lo de várias maneiras – leia sobre eles no meu artigo sobre mel delicioso e canela emagrecimento bebida .

Outras especiarias – Existem outras especiarias que você pode usar para perda de peso e você pode ler sobre eles no meu artigo sobre as melhores especiarias e ervas para perda de peso .

As seguintes coisas também ajudarão você a perder peso mais rápido:

Outros benefícios de saúde de gengibre

O gengibre não só ajuda na perda de peso, como também reduz a inflamação , reduz as náuseas e reprime o vômito, melhora a digestão e até mata as células cancerígenas. Você também pode usar gengibre para fazer uma bebida curativa especial para desintoxicar o corpo e combater inúmeras doenças .

Gengibre seco e em pó pode ser conservado por muitos meses quando armazenado em um recipiente de vidro hermético em um local fresco e escuro. Uma raiz de gengibre fresco pode ser mantida potente, armazenando-o na geladeira e vai manter por até três semanas. Você pode até mesmo congelar a raiz para prolongar sua vida útil – ela permanecerá por até meio ano no freezer.

Você pode ler mais sobre as propriedades medicinais do gengibre no meu e-book o Guia Herbal Remedies que vai te ensinar como tratar doenças comuns usando ervas.

Gengibre – Precauções

Muitas pessoas podem experimentar melhorias na saúde usando o gengibre moído na comida ou como um suplemento dietético, mas não é a escolha certa para todos. Existem certos grupos de pessoas que devem evitar o consumo de gengibre , pois podem interagir com outros medicamentos e podem piorar certas condições de saúde.

Leia estes posts relacionados:
1. Como fazer mel e canela emagrecer
2. Este tempero ajuda a perder 3 vezes mais gordura
3. Como usar o óleo de coco para perder peso
4. Como usar ACV para perda de peso 

Dr. Ángel Barba Vélez

O especialista Dr. Angel Barba, possui vasta experiência em Angiologia e Cirurgia Vascular.Tem o conhecimento necessário para prestar um serviço da mais alta qualidade e centenas de pacientes satisfeitos garantem. A formação e currículo profissional do Dr. Barba é muito extensa, e o destaque são mais de 200 apresentações, publicações.participação em congressos e conferências, além de inúmeros prêmios e cargos em diferentes organizações que confiaram em sua sabedoria e experiência.

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