Aqui está porque a água da torneira é melhor do que a água engarrafada

Muitas pessoas compram água engarrafada com a noção de que, porque somos obrigados a pagar mais por isso, ela passou por um processo de filtragem muito especial e de alto nível que a torna totalmente superior à água que vem da torneira da pia.

Na verdade, os anunciantes de água engarrafada apostam em pessoas que acreditam apenas nisso. No entanto, em muitos casos, a água engarrafada está a par da água da torneira – e, em alguns casos, pode ser pior para você do que a água que você recebe das torneiras de sua casa.

Meu post é baseado principalmente em uma reportagem da CNN sobre a indústria de água engarrafada e eu anexei o vídeo dessa história no final do post.

A maioria da água da torneira é segura para beber

O marketing utilizado pelos fabricantes de água engarrafada tem como objetivo causar medo nos consumidores, convencendo-os de que a água da torneira é impura e inferior aos seus produtos.

No entanto, a maior parte da água da torneira nos países desenvolvidos é perfeitamente segura para beber diretamente da torneira, graças aos regulamentos de qualidade da água da torneira.

A água da torneira não é grosseira ou ruim como essas empresas de água processada gostariam que você acreditasse.

Se você mora na área que fluorida sua água, você pode evitar beber o flúor instalando filtro de água (como este ou como este ).

Mais de um quarto de toda a água engarrafada é água da torneira

Embora as táticas de marketing usadas pelas empresas de água engarrafada estejam lhe dizendo como a água da torneira é desagradável, elas estão vendendo para você sob o disfarce de um rótulo bonito.

É isso mesmo – cerca de 25% de toda a água engarrafada vendida ao público é apenas água da torneira em uma garrafa .

Algumas empresas afirmam usar um processo especial de filtragem ou purificação que torna sua marca de água da torneira muito melhor, mas outras simplesmente colocam a água da torneira em uma garrafa e lucram.

Vale a pena notar que várias das empresas que vendem água engarrafada também vendem refrigerantes carbonatados carregados de corantes, conservantes e xarope de milho com alto teor de frutose – então, não é como se essas empresas fossem o ápice de valorizar a boa saúde.

A água engarrafada tem seu próprio conjunto de perigos potenciais

Mesmo que o processo de purificação usado na produção de água engarrafada seja milagrosamente bom, ainda há a preocupação da embarcação que está sendo vendida em uma garrafa de plástico.

Recipientes de plástico para alimentos e bebidas podem conter bisfenol-A (BPA) , uma substância que é assustadoramente comum em plásticos utilizados para alimentos processados ​​e bebidas e ainda tem efeitos severamente prejudiciais à saúde humana. Este é um problema que já destaquei no meu post sobre os riscos à saúde dos recipientes de plástico .

Além disso, a produção de todos esses recipientes de plástico de uso único é terrível em termos de custo ambiental – sem mencionar o potencial de desperdício para aqueles que não reciclam seus produtos de plástico.

Segundo uma pesquisa – descobriu-se que a água engarrafada tinha mais de 24.000 substâncias químicas. Todas as empresas de água engarrafada têm que passar pela inspeção de saúde do governo para serem vendidas comercialmente, como qualquer outro produto. A Food and Drug Administration (FDA) tem um nível de qualidade padrão em seus testes que permite um excesso de 70 contaminantes químicos dentro da água engarrafada. Os números são ainda mais assustadores quando se considera os estudos recentes da Agência Federal do Meio Ambiente da Alemanha.

Água engarrafada – os estudos

Nos estudos, os pesquisadores decidiram investigar a presença sugerida de produtos químicos de desregulação endócrina (EDCs) dentro de garrafas de água vendidas comercialmente. Eles usaram uma análise química não-alvo para analisar quase 24.520 candidatos estrangeiros na água [1].

Você pode ter certeza de que a maioria desses compostos dentro da água não é terrível para a saúde humana, nós os bebemos por um tempo sem a morte generalizada, mas existem alguns poluentes em particular que chamaram a atenção dos bebedores de água em todo o mundo. .

Poluentes foram encontrados em marcas populares de água engarrafada

O Environmental Working Group relatou em 2008 que, das dez marcas mais populares de água engarrafada nos EUA, havia evidências de quase 40 poluentes. Os contaminantes incluem produtos químicos industriais, Tylenol, bactérias e fertilizantes [2].

Importantes laboratórios de qualidade de água encontraram 38 contaminantes em dez marcas de água engarrafada compradas de mercearias e outros varejistas em nove estados.

Os poluentes identificados incluem poluentes comuns de águas residuais urbanas, como cafeína e produtos farmacêuticos, uma série de subprodutos que causam câncer da cloração da água da torneira municipal, metais pesados ​​e minerais, incluindo arsênico e isótopos radioativos, resíduos de fertilizantes e uma ampla gama de produtos químicos industriais. Quatro marcas também foram contaminadas com bactérias.

“É o comprador ter cuidado com a água da garrafa”, disse Jane Houlihan, vice-presidente de pesquisa da EWG. “A indústria de água engarrafada promove seus produtos como puros e saudáveis, mas nossos testes mostram que os poluentes em algumas marcas populares correspondem aos níveis encontrados em alguns dos sistemas de água encanada mais poluídos do país. Os consumidores não podem confiar que o que está na garrafa é algo mais do que a água da torneira processada e cara ”.

A indústria de alimentos tem visto muita mudança nos últimos séculos. Pão fatiado e conservas enlatadas foram as primeiras inovações que nos permitiram vender e consumir alimentos como nunca antes. Então, em 1845, a família Ricker foi a primeira a vender água em garrafas, evoluindo ao longo do tempo para se tornar a empresa de água da Poland Springs, uma das muitas empresas em um mercado de bebidas florescente [3].

O cidadão americano médio usa mais de 150 garrafas por ano e nós vendemos aproximadamente 30 bilhões das bebidas convenientes a cada ano [4]. Você pode pensar que nos concentraríamos um pouco mais no conteúdo da água vendida em garrafas plásticas, dado o papel de grande influência na vida moderna. Para muitas pessoas, a quantidade de material estranho girando em torno de suas garrafas plásticas de água é negligenciada.

A água da torneira é verde e boa para você

Parece óbvio, e você realmente não precisa fazer isso, mas se você está comprometido em fazer uma mudança mais saudável em sua vida, a primeira coisa a fazer é parar de comprar água engarrafada. Há muitas maneiras de aproveitar a água sem ela ficar em plástico e lixiviar produtos químicos. O vidro é um método livre de contaminação de armazenar água purificada, e agora há muitos frascos de bebidas portáteis que não têm BPAs.

Colocar sua própria água da torneira em um recipiente reutilizável é o caminho a percorrer se você quiser uma boa água potável sem ter que pagar – ou fazer o planeta pagar – por garrafa.

• Você pode optar por um recipiente de aço inoxidável (como esta garrafa de água isolada em aço inoxidável ) em vez de comprar água engarrafada.
• Se você está preocupado com a qualidade da água em sua área, você também pode investir em um filtro de torneira (como este ) para poupar algum dinheiro e salvar o planeta algumas dificuldades em vez de ser enganado em pagar um fabricante de refrigerante para o privilégio de usar seu plástico para abrigar sua água da torneira. Com o boom da saúde natural veio uma tonelada de maneiras de filtrar e purificar sua água potável. Acessórios especiais para torneiras podem tornar a água da torneira ainda mais esborratada.
• Se você mora em área que fluorida sua água, você pode evitar beber o flúor instalando um filtro de água especial para se livrar do flúor (como este ou como este ).

A importância da água também é destaque no meu e-book sobre superalimentos e como eles podem melhorar sua saúde, que faz parte do meu Programa de Revolução da Saúde Natural . Este programa irá ajudá-lo a alcançar seus objetivos de saúde, nutrição e perda de peso.