Quanto o vinagre de maçã deve beber?
O vinagre de maçã é feito a partir de maçãs fermentadas e tem benefícios surpreendentes para a saúde. Beber vinagre de maçã diluído pode ajudar a se livrar de toxinas do seu corpo, ajudar nos programas de perda de peso e tem benefícios cardiovasculares. Então, você pode estar se perguntando o quanto de vinagre de maçã você deve beber para beneficiar sua saúde.
Beber a dose certa de vinagre de maçã por dia para se manter saudável não é difícil de fazer. Em primeiro lugar, você pode ter que se acostumar com o sabor forte do vinagre de maçã diluído. No entanto, você pode adicionar um pouco de mel delicioso para melhorar seu sabor. Isso ajudará a garantir que você é capaz de beber vinagre de maçã nas quantidades certas para se beneficiar dele.
Consumir quantidades muito grandes de vinagre de maçã (ACV) diariamente tem sido associado a um desequilíbrio mineral no corpo. Mas, dosagem de vinagre de cidra de maçã de 2-4 colheres de sopa diariamente é geralmente uma quantidade segura. Há também algumas precauções com a dose diária de vinagre de maçã para evitar danificar o esmalte dos dentes ou perturbar o sistema digestivo.
Neste artigo, vou olhar para o quanto de vinagre de maçã por dia você pode beber com segurança. Você também vai descobrir como consumir pequenas quantidades de vinagre de maçã diariamente pode ajudar a dar um grande impulso à sua saúde.
Contents
O que é o vinagre de maçã?
O vinagre de maçã é usado há séculos como tônico de saúde e ajuda a desinfetar feridas. O vinagre de maçã é feito a partir da fermentação de maçãs e da adição de bactérias que convertem o álcool em ácido acético. Isso resulta em um líquido que possui propriedades anti-sépticas e bactérias saudáveis.
O principal ingrediente ativo no vinagre de maçã é o ácido acético, que tem benefícios para a saúde.
O vinagre de maçã contém cerca de 1 caloria por colher de chá ou 3 calorias por colher de sopa, o que é muito baixo.
O vinagre de maçã orgânico, cru e não filtrado (como o Bragg’s ou outras marcas orgânicas) contém a “mãe” que lhe dá uma aparência turva. A “mãe” contém enzimas e bactérias saudáveis que podem ser responsáveis por alguns dos benefícios para a saúde do vinagre.
De acordo com a revista Medscape General Medicine , o vinagre de maçã contém vitaminas, minerais, aminoácidos e compostos polifenólicos. Isso significa que o vinagre de maçã contém compostos antioxidantes que podem ajudar a matar os radicais livres quando consumidos. 1
A revista também disse que entre os benefícios de beber pequenas quantidades de vinagre de maçã diariamente estão aumentando a saúde cardiovascular, controlando os níveis de glicose no sangue e livrando o corpo de toxinas.
Quanto o vinagre de maçã deve beber? (Dosagem de vinagre de cidra de maçã)
Você pode estar se perguntando “quanto vinagre de maçã devo beber?” Não há dosagem de vinagre de maçã por dia, mas a maioria das pessoas consomem uma dose de 1-4 colheres de sopa de vinagre de maçã por dia. Porque diluído vinagre de maçã tem um sabor forte, muitas pessoas começam por beber pequenas quantidades de vinagre de maçã diluído em um copo de água.
Por exemplo, você pode começar a consumir 1 colher de chá de vinagre de maçã por dia para começar. Tente isso por alguns dias até se acostumar com o sabor. Então, você pode aumentar gradualmente a quantidade de ACV que você consome.
Por uma semana ou mais, você deve estar bebendo cerca de 1-2 colheres de sopa de vinagre de maçã uma vez ou duas vezes ao dia. Desta forma, você será capaz de obter os benefícios de um consumo de 1-4 colheres de sopa de vinagre de maçã por dia.
Para melhorar o sabor do vinagre de maçã diluído, você pode adicionar um pouco de mel cru à bebida saudável. Na verdade, consumir vinagre de maçã juntamente com o mel tem benefícios surpreendentes para a saúde .
O melhor tipo de vinagre de maçã para beber todos os dias
É importante lembrar que nem todos os vinagres de maçã são iguais. Grande parte do vinagre de maçã que é vendido em supermercados tem todas as boas bactérias removidas dele.
O melhor tipo de vinagre de maçã para beber é cru, orgânico e não processado, que ainda tem a “mãe” nele. De acordo com a revista Medscape General Medicine , a “mãe” do vinagre de maçã é composta por leveduras e bactérias do ácido acético. 1
A “mãe” parece com pedaços flutuando no ACV quando você agita a garrafa. O vinagre de maçã, em seguida, assume uma aparência nublada.
Os benefícios para a saúde de beber o vinagre de maçã diariamente
Vamos olhar para os muitos benefícios de saúde que você pode obter se você beber um par de colheres de sopa de vinagre de maçã diluído em água diariamente.
Vinagre de cidra de maçã para desintoxicação
Para ajudar a livrar seu corpo de toxinas e desintoxicar seu fígado, você deve beber 1-2 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã cru com a mãe duas vezes por dia antes de suas refeições.
Segundo a revista Pharmaceutical Biology , consumir vinagres de frutas pode ajudar a diminuir os danos ao fígado. Os cientistas estudaram o efeito de antioxidantes em vinagres de maçã e descobriram que eles são benéficos para a saúde do fígado. 2
Você pode combinar outros ingredientes como mel, chá verde ou canela e fazer algumas deliciosas bebidas naturais de desintoxicação usando vinagre de maçã .
Auxilia na perda de peso
Beber 2 copos por dia de vinagre de maçã diluído pode realmente ajudá-lo a perder peso mais rápido. Algumas pessoas gostam de consumir vinagre de maçã juntamente com garcinia cambogia como parte de sua dieta de perda de peso .
Claro, apenas beber vinagre de maçã sem fazer dieta e exercício não vai ajudar você a perder muito peso em um curto espaço de tempo . No entanto, o vinagre de maçã pode ajudar a aumentar os sentimentos de saciedade e aumentar o seu metabolismo.
De acordo com um estudo de 2009, o teor de ácido acético do vinagre ajudou homens obesos a perder peso. Os homens consumiram 2 colheres de sopa de vinagre (30 ml) em um copo grande de água por dia durante 12 semanas. O grupo que consumiu a bebida de vinagre diariamente teve menor peso corporal e IMC em comparação com o grupo que bebeu apenas água. 3
Além disso, a revista Nature Communications relatou que um consumo diário de líquido que contém ácido acético ajuda a reduzir o apetite. Os pesquisadores descobriram que o ácido acético tem um papel direto na regulação do apetite. 4
Se você quiser beber as quantidades certas de vinagre de maçã para perder peso , comece adicionando 1 colher de chá de vinagre de maçã a um copo de água antes de cada refeição. Em seguida, aumente a quantidade de vinagre por porção até consumir uma quantidade diária de 2 colheres de sopa de ACV misturada com um copo de água.
Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue
Outra maneira que beber bastante vinagre de maçã diariamente pode beneficiá-lo é que ele ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
O Jornal Europeu de Nutrição Clínica publicou um estudo mostrando como o teor de ácido acético do vinagre pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Verificou-se que beber vinagre de maçã diminuiu significativamente a resposta da glicose no sangue. Os pesquisadores descobriram que os resultados eram dependentes da quantidade de vinagre diluído consumido. 5
Para ajudar a evitar que os níveis de açúcar no sangue aumentem após uma refeição, experimente beber um copo grande de água com 2 colheres de sopa de vinagre de maçã cru.
Pode ajudar a controlar os sintomas do diabetes tipo 2
O fato de que o vinagre de maçã pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue é uma boa notícia para muitos que sofrem de diabetes. Uma dose diária de beber 1 ou 2 colheres de sopa de vinagre de maçã diluído pode ajudar a controlar a diabetes e melhorar a sensibilidade à insulina.
Por exemplo, a revista Diabetes Care publicou um estudo mostrando como beber 20 g de vinagre de maçã em 40 g de água antes de uma refeição pode ajudar a controlar alguns sintomas da diabetes. O resultado foi que a insulina foi bastante reduzida em pacientes que consumiram a bebida ACV. Isso também ajudou a melhorar as concentrações de glicose em jejum. 6
Se você tem diabetes, é importante seguir o conselho do seu médico. No entanto, muitos médicos recomendam certos alimentos que podem ajudar a controlar o diabetes naturalmente . Você também pode verificar algumas ervas e especiariasdeliciosas que ajudam no controle do diabetes . Também é importante que todos estejam cientes dos sinais de alerta do diabetes .
Pode ajudar no controle do colesterol
Tomar apenas um copo por dia de vinagre de maçã diluído pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol “ruim” (LDL) .
Os cientistas descobriram que a suplementação de uma dieta com bebidas de vinagre de maçã ajudou a reduzir o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL). Ao mesmo tempo, beber uma dose diária de vinagre de maçã aumentou os níveis de colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL, ou colesterol “bom”). Os pesquisadores concluíram que o vinagre de maçã pode ajudar a melhorar o perfil lipídico sérico. 7
Ajuda a regular a pressão sanguínea
Você deve beber um copo ou dois de vinagre de maçã diluído por dia, se você quiser ajudar a reduzir sua pressão arterial .
De acordo com uma pesquisa realizada em 2001, o ácido acético tem um efeito anti-hipertensivo quando consumido regularmente. Em experimentos clínicos, o ácido acético em vários vinagres causou uma redução significativa na pressão alta. Isso aconteceu porque o ácido acético afeta uma enzima que ajuda a regular a pressão alta. 8
Claro, se você tem pressão alta, você deve continuar a tomar sua medicação. No entanto, por beber regularmente 2 copos de vinagre de maçã por dia, você pode ver uma queda na sua pressão arterial .
Como beber o vinagre de maçã
Qual é a melhor maneira de beber o vinagre de maçã, se você quiser usá-lo para seus benefícios para a saúde?
Primeiro, você nunca deve beber vinagre de maçã sem diluir. No final do artigo, você descobrirá os motivos. Há também razões para não beber o vinagre de maçã em quantidades muito grandes.
Para a maioria das pessoas, a melhor maneira de beber o vinagre de maçã é diluir 1-2 colheres de sopa de vinagre de maçã em um copo grande de água. Adicionando um pouco de mel não só irá melhorar o sabor acentuado do vinagre de maçã, mas também irá adicionar muitos outros benefícios .
A melhor hora para beber vinagre de maçã
Dependendo de suas razões para beber vinagre de maçã, pode haver momentos diferentes no dia em que você pode tomar ACV para o maior benefício.
Por exemplo, beber pequenas quantidades de vinagre de maçã antes de uma refeição pode beneficiar sua saúde. Isto é especialmente verdadeiro se você estiver usando o ACV para perder peso, aumentar a sensação de saciedade após uma refeição ou regular os níveis de açúcar no sangue. Beber água com 1-2 colheres de sopa de vinagre de maçã antes de uma refeição ajuda a sentir-se satisfeito por mais tempo.
Se você tem diabetes tipo 2, pode haver benefícios de consumir vinagre de maçã antes de ir para a cama. Por exemplo, a revista Diabetes Care informou que beber vinagre de maçã à noite antes de se aposentar ajudou a melhorar os níveis de glicose no jejum da manhã seguinte. 8
Algumas pessoas também preferem tomar um copo grande de vinagre de maçã a primeira coisa de manhã com o estômago vazio. Se você se sentir um pouco enjoado depois de beber o vinagre de maçã diluído, você pode ser aconselhado a tomar o copo antes de uma refeição.
Uma vez que você se acostumar com o cheiro forte, você vai achar que uma dose diária de vinagre de maçã é um hábito de vida fácil de ter.
Algumas pessoas também recomendam fazer uma pausa de vez em quando de consumir ACV para dar uma folga a seu corpo, então você pode querer tirar uma ou duas semanas de folga depois de alguns meses.
Precauções ao beber vinagre de maçã
Quais são alguns dos efeitos colaterais do consumo de vinagre de maçã todos os dias? Aqui estão alguns problemas que algumas pessoas tiveram.
Pode perturbar o seu sistema digestivo
Algumas pessoas que começam a consumir diariamente vinagre de cidra de maçã acham que isso as deixa um pouco enjoadas.
O International Journal of Obesity informou que o vinagre de maçã pode ser usado para aumentar a saciedade e reduzir o apetite. No entanto, para algumas pessoas, a ingestão de vinagre de maçã faz sentir náuseas. 9
Se você acabou de começar a tomar um copo ou dois de vinagre de maçã por dia, tente reduzir a quantidade de vinagre de maçã que você adiciona à bebida. Você pode então aumentar gradualmente a quantidade de vinagre de maçã à medida que seu estômago se acostuma.
Pode afetar o esmalte dos dentes se consumido não diluído
Uma das razões que você nunca deve consumir vinagre de maçã não diluído é que ele pode estragar o esmalte do dente.
A revista Clinical Laboratory relatou que o vinagre não diluído pode afetar o esmalte dos dentes e levar à erosão. No entanto, pode haver outras razões que afetam mais o esmalte dentário do que apenas o vinagre. 10
Se você está preocupado com o efeito do vinagre de maçã nos dentes, você pode passar um pouco de água na boca depois de beber um copo ou simplesmente usar um canudo. Além disso, evite limpar os dentes por 30 minutos após o consumo de ACV para evitar que a acidez do vinagre atinja mais os dentes.
Algumas pessoas gostam de consumir pílulas de vinagre de maçã , a fim de evitar possíveis danos aos dentes e evitar o sabor do vinagre.
Causará queimaduras quando não diluído
Outra razão para nunca usar vinagre de maçã não diluído é que ele pode causar queimaduras na pele ou no esôfago.
A maneira correta de usar o vinagre de maçã é sempre diluindo-o. Se você estiver usando vinagre de maçã em sua pele , então dilua o vinagre de maçã em pelo menos uma parte de água para uma parte de vinagre de maçã.
A revista Acta Paediatrica informou que a ingestão de vinagre não diluído é uma razão para sofrer queimaduras na garganta ou no esôfago. 11
Alta dosagem de ACV poderia reduzir o potássio
Há um caso relatado de uma mulher que sofria de baixos níveis de potássio e osteoporose de beber regularmente muito vinagre de maçã. Foi relatado que ela havia consumido uma dose diária de 250 ml de vinagre de maçã por 6 anos. 1
Você deve beber apenas pequenas quantidades de vinagre de maçã diariamente (máximo de 4 colheres de sopa diluídas em 2 copos grandes de água) e fazer uma pausa de vez em quando para evitar qualquer risco de deficiência de potássio.
Pode atrasar o esvaziamento gástrico
Uma preocupação com beber vinagre de maçã diariamente é se você tem diabetes tipo 1 e sofre de esvaziamento gástrico retardado.
Beber 1 ou 2 copos por dia de vinagre de maçã diluído pode atrasar o esvaziamento gástrico. Em indivíduos saudáveis, isso geralmente não é um problema. No entanto, a revista BMC Gastroenterology relatou que pessoas com diabetes tipo 1 já podem ter gastroparesia diabética (retardo do esvaziamento gástrico), portanto, adicionar o ACV pode piorá-lo, e isso pode ter um impacto negativo no controle dos níveis de insulina. 12
Leia meus outros artigos relacionados:
- Como usar o vinagre de maçã para perda de peso (baseada em evidências)
- 16 benefícios de saúde surpreendentes de vinagre de maçã e mel
- Como fazer bebidas de vinagre de cidra de maçã
- Como usar eficazmente o vinagre de cidra de Apple para a infecção do fermento
