O que comer apenas uma onça de óleo de coco faz ao seu peso
Se você quer deixar cair as últimas dez libras ou simplesmente manter o peso que você está, utilizando o óleo de coco em sua dieta pode ajudá-lo a perder peso.
Não há muito tempo, o óleo de coco não era favorecido pelos defensores da saúde devido ao seu alto teor de gordura saturada, mas desde então tem sido considerado mais saudável e, de fato, pode ajudar as pessoas a perder alguns quilos ao longo do tempo.
O óleo de coco pode ser composto de 90% de gordura saturada, mas os cientistas afirmam que sua gordura é composta principalmente de ácido láurico, que é um ácido graxo saturado de cadeia média (MCT) que realmente tem um efeito melhor no coração do que os outros saturados. gorduras.
Portanto, você tem permissão para adicionar óleo de coco à sua dieta, a fim de promover a saúde e possivelmente perder peso também.
O apoio a essas alegações são relatórios de países como a Índia e as Filipinas, cujas dietas destacam os cocos e os produtos de coco. Cidadãos de tais países tendem a ter menos problemas de peso e têm taxas mínimas de doenças cardíacas em comparação com indivíduos do mundo desenvolvido.
Neste artigo vou explicar-lhe como usar o óleo de coco para perda de peso.
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Óleo de coco para perda de peso – os estudos
Quando se trata de perda de peso, o metabolismo é um grande problema, então quanto mais rápido você conseguir seu metabolismo, mais calorias seu corpo vai queimar . O óleo de coco é diferente da maioria das outras gorduras que consumimos em nossa dieta. Enquanto a maioria dos outros óleos contém principalmente ácidos graxos de cadeia longa (LCT), o óleo de coco consiste quase inteiramente de ácidos graxos de cadeia média (MCT).
A coisa com estes ácidos graxos de cadeia média (MCTs), é que eles são metabolizados diferentemente do que as gorduras de cadeia mais longa. O comprimento reduzido da corrente significa que os MCTs são absorvidos mais rapidamente pelo corpo e mais rapidamente metabolizados (queimados) como combustível .
O resultado é um metabolismo mais rápido e, em vez de serem armazenados como gordura, as calorias dos MCTs são convertidas de forma muito eficiente em combustível para uso imediato pelos órgãos e músculos do nosso corpo.
Um estudo investigou os efeitos do óleo MCT no peso: comparou ratos que foram superalimentados com gorduras de cadeia longa ou de cadeia média. O estudo descobriu que os ratos alimentados com as gorduras de cadeia média ganharam 20% menos peso e 23% menos gordura corporal . 1
O óleo de coco também é considerado “termogênico” , o que essencialmente significa que, quando você o come, ele tende a aumentar mais a quantidade de gordura queimando em seu corpo do que os outros óleos que você pode estar consumindo. 2
Houve outros estudos sobre o óleo de TCM e perda de peso:
Um estudo descobriu que a ingestão relativamente baixa a moderada de MCT (15-30 g por dia) como parte da dieta de uma pessoa pode desempenhar um papel no controle da composição do corpo humano aumentando o gasto energético diário em 5%, que é de 500 kilojoules (120 calorias) por dia. 3
Outro estudo em mulheres obesas mostrou que o consumo a longo prazo de TCM aumenta o gasto de energia quando comparado ao consumo de ácidos graxos de cadeia longa. 4
Outros estudos descobriram que o óleo de coco ajuda a reduzir o apetite . O Journal of Nutrition menciona estudos em animais de ratos alimentados com MCT. Os ratos se sentiram mais saciados, o que levou a uma redução na ingestão de calorias. 5
Um pequeno estudo sobre homens mostrou que consumir uma quantidade elevada de TCMs fazia com que eles consumissem automaticamente menos calorias por dia. 6Outro estudo descobriu que homens que comiam TCM no café da manhã atrasavam seu pedido de almoço e o almoço era significativamente menor em comparação com o café da manhã com baixo teor de gordura. 7
Existem outros alimentos que podem impulsionar o seu metabolismo e você pode ter um olhar para eles no meu artigo top 10 alimentos para impulsionar o seu metabolismo . Se você realmente quer aumentar seu metabolismo, você também deve estar ciente desses 10 fatores que afetam seu metabolismo .
Como usar o óleo de coco para perda de peso
Existem basicamente dois tipos de óleo de coco – virgem e refinado .
- O óleo de coco virgem (VCO), é feito pressionando carne fresca de coco, leite ou resíduo de leite.
- O óleo refinado, ou RBD, é feito da copra de coco ou semente seca e pode ser quimicamente tratado.
Escolha óleo de coco virgem porque é preparado sem produtos químicos no processo .
Para usar o óleo de coco para perda de peso, você pode usá-lo de várias maneiras. Esses incluem:
Manteigas de nozes
Com nozes sendo tão saudável para o seu corpo, considere preparar manteiga de amendoim para uma boa saúde e perda de peso.
Para preparar isto, triturar duas xícaras de castanhas de caju ou amêndoas com duas colheres de sopa de óleo de coco até que a mistura esteja lisa e amanteigada. Você pode colocar um pouco de mel, café moído, canela ou xarope de bordo para adicionar mais sabor. Sinta-se à vontade para usar manteiga de amendoim na torrada, muffins ingleses ou bagels para um delicioso e saudável café da manhã.
Nozes têm benefícios surpreendentes de saúde – eu já escrevi um post sobre os benefícios para a saúde de nozes (incluindo receitas deliciosas) .
Alimentos cozidos
Como o óleo de coco pode ser usado em altas temperaturas, você pode usá-lo para substituir a manteiga quando estiver assando alimentos como biscoitos, muffins, bolos e brownies. O óleo de coco pode ser usado para substituir outros óleos (assim como manteiga ) em quase todas as receitas de cozimento. Para assar com óleo de coco, substitua o outro óleo usando uma proporção de 1: 1. O óleo de coco virgem tem longa vida útil e leva alguns anos para ficar rançoso.
Vegetais assados
Legumes como abobrinha, beterraba, batata doce e abóbora podem ser escovados com uma mistura de tomilho, suco de limão , óleo de coco, sal e papel para dar a eles um sabor de coco desejável. Vá em frente e refogue-os usando óleo de coco ou pincele com eles e cozinhe na grelha. Não há nada como legumes grelhados!
Pipoca
O óleo de coco é conhecido por produzir grãos de milho quando é usado em vez de gordura vegetal normal. Segure a manteiga para maximizar o seu regime de perda de peso.
Smoothies
Você pode adicionar óleo de coco aos seus smoothies ou outras bebidas, como o café da manhã.
Adicionando o óleo de coco à sua dieta diária para perder peso – Orientações gerais
Você pode pegar seu pote de óleo de coco e ver que ele se solidificou. Isso ocorre porque o óleo de coco geralmente se solidifica em 76 graus Fahrenheit. É completamente seguro usar óleo de coco em estado sólido, mas se você quiser usar óleo de coco para substituir o óleo normal, pode mergulhar o frasco em um banho de água quente antes de usá-lo.
A melhor hora para consumir o óleo de coco é de cerca de meia hora antes das refeições, como o óleo de coco tem efeitos saciantes que faz você se sentir mais completo, contribuindo assim para a perda de peso .
Se você quiser consumir óleo de coco pela colher de sopa, a recomendação é tomar até 3 colheres de sopa por dia por adulto.
Óleo de coco e perda de peso – e sobre as calorias
É importante estar ciente de que o óleo de coco é gordura – contém 9 calorias por grama. Se você quiser usar o óleo de coco para perder peso , você precisa levar em consideração a ingestão de calorias adicionais do óleo de coco. Especialmente se você consumir uma quantidade fixa de calorias.
Mas, a maioria das pessoas não conta calorias e, nesses casos, a adição de óleo de coco à sua dieta reduz o apetite e, provavelmente, faz com que você coma menos alimentos.
Em vez de adicionar o óleo de coco em cima de suas outras gorduras, tente substituir algumas das suas outras gorduras com óleo de coco.
Existem outros ingredientes naturais que podem ajudá-lo a perder peso:
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3. Colher de chá diário de cominho ajudá-lo a perder 3 vezes mais gordura corporal
4. 60 usos engenhosos para o óleo de coco
Usando mais óleo de coco em sua rotina diária também é um dos 70 hábitos apresentados no meu e-book 70 hábitos poderosos para uma grande saúde que irá guiá-lo como tomar medidas positivas para melhorar seu bem-estar e saúde em geral.