Vinagre de maçã para dormir: fato ou ficção
Se você leu Tim Ferriss Tools of Titans , ou viu até mesmo alguns de seus podcasts, você sabe que ele defende fortemente o uso de uma mistura de vinagre de cidra de maçã para acelerar o início do sono e melhorar a qualidade do sono.
Há algum mérito em usar sua nova poção para dormir?
De acordo com Tim, ele escolheu essa prática por recomendação de Seth Roberts, Ph.D. , um professor de psicologia, mas também um autoexperimentador prolífico e hacker de corpo que tinha renome significativo entre aquela multidão.
No entanto, o uso de vinagre de maçã em poções para acentuar a saúde data muito mais do que os dois proponentes da ideia.
Como o mel, o vinagre de maçã é um daqueles alimentos “maravilhosos” (um local mais recentemente ocupado por produtos como o óleo de coco e o óleo de MCT) que têm aparecido em recomendações medicinais e culinárias por centenas de anos. Os defensores de seu uso afirmam sua eficácia em tudo, desde aliviar o congestionamento até reduzir o açúcar no sangue, apoiar a perda de peso, melhorar o tom da pele e até agir como um purificador de hálito natural.
Para o escopo deste artigo, vamos nos concentrar na afirmação de que o vinagre de maçã pode melhorar o sono, verificando se ele tem algum mérito.
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Vinagre de maçã para dormir: fato ou ficção
Se você está lendo este artigo, é provável que tenha lido algumas análises de usuários que falam sobre o efeito indutor do sono das receitas de vinagre de cidra de maçã e como essas poções curaram ou pelo menos reduziram a insônia.
Não faltam esses depoimentos em blogs e fóruns online.
No entanto, se você continuar pesquisando por mais informações sobre a eficácia desse hack, encontrará um grande problema – a ausência de apoio de pesquisa científica. Este é um problema significativo.
O cerne da questão é que não existem estudos abrangentes sobre o efeito do vinagre de maçã no sono . Existe uma compreensão científica mínima de por que tal resultado ocorreria em primeiro lugar.
Uma possível explicação sugere que o conteúdo de ácido acético do vinagre de maçã auxilia na digestão, ajudando a acelerar a quebra de alimentos ricos em proteínas. Esse processo digestivo, por sua vez, produz aminoácidos como o triptofano, que pode aumentar a produção de hormônios como a serotonina e a melatonina, que induzem e melhoram o sono.
Embora essa ideia possa parecer robusta em teoria, na realidade, ela é abrangente e, na melhor das hipóteses, uma simplificação exagerada. Além disso, não há base científica para apoiar essa afirmação.
Em seu vídeo, Tim Ferris recomenda a receita de cidra de maçã + mel para dormir, admite não entender o mecanismo subjacente que cria os efeitos sedativos. No entanto, ele jura por sua potência, alegando que a fórmula “o nocauteia em minutos”.
Seth Roberts, Ph.D. – que recomendou a receita ao Tim – detalhou em um blog por que ele acha que funciona. No entanto, sua teoria se concentrava mais nos efeitos do mel do que no vinagre de maçã.
Seth propôs que um dos principais desreguladores do sono é o baixo nível de açúcar no sangue.
Durante o sono, o cérebro, nosso órgão que consome mais energia, está em overdrive e funciona com glicose. Conseqüentemente, ter baixo nível de açúcar no sangue durante a noite pode levar ao despertar ou ao sono não restaurador.
Seth acreditava que uma mistura rica em açúcar de vinagre de maçã e mel fornece um suprimento condensado de glicose que pode atender às necessidades do cérebro durante a noite e ajudar a garantir um sono melhor.
De acordo com um estudo do governo australiano , diferentes variedades de mel têm diferentes índices glicêmicos e, como tal, podem ter efeitos variados sobre os níveis de glicose e insulina no sangue.
Portanto, se você decidir continuar com esta receita, considere experimentar diferentes tipos de mel para encontrar aquele que funciona para você.
No entanto, a verdade é que, embora existam várias explicações vagamente possíveis para por que essa receita pode funcionar, e há uma abundância de relatos anedóticos que apóiam a afirmação de que sim, não há suporte científico sólido para qualquer uma dessas teorias.
Então, o vinagre de maçã funciona para dormir?
Não há uma resposta definitiva baseada em pesquisas. No entanto, se considerarmos os relatos anedóticos, uma parcela significativa dos entrevistados elogia a eficácia dessas receitas.
No entanto, muitos outros descobriram que não teve nenhum efeito, ou mesmo produziu resultados adversos como azia, refluxo ácido e problemas estomacais (enquanto outros afirmaram que ajudava a aliviar os casos existentes de refluxo ácido e azia).
Você deve tomar vinagre de maçã para dormir?
Como acontece com muitos remédios caseiros, tomar vinagre de maçã para melhorar o sono é uma daquelas curas que funcionam perfeitamente para alguns e cria o efeito oposto em outros.
Portanto, se você está procurando maneiras naturais de curar a insônia e melhorar seu sono, não há mal nenhum em experimentá-lo. O vinagre de maçã é seguro para alimentos e é um item de receita padrão em muitas fórmulas culinárias e medicinais.
No entanto, se você está tentando este remédio caseiro, comece com pequenas porções (veja se funciona para você ou se cria algum efeito adverso) e, de preferência, use o método de Tim Ferriss.
O Método Tim Ferriss:
- Adicione duas colheres de vinagre de maçã a um copo de água quente
- Adicione uma colher de sopa de mel
- Mexa a mistura e deixe esfriar até uma temperatura confortável para beber
- Beba a fórmula antes de ir para a cama.
No entanto, lembre-se de que o vinagre de maçã tem muito conteúdo ácido. Portanto, é melhor evitar consumir grandes quantidades, especialmente nas primeiras tentativas.
O consumo de grandes quantidades de vinagre de maçã (especialmente não diluído) pode causar uma série de problemas, incluindo possíveis danos ao revestimento do estômago e ao esôfago. Para minimizar qualquer dano potencial, restrinja a ingestão de vinagre de maçã a qualquer momento a duas colheres de sopa.
Recomendamos que você tome cuidado para facilitar o uso do vinagre de maçã gradualmente. Se você acha que tem um sistema digestivo particularmente sensível, comece com quantidades escassas, como meia colher de sopa, para ver se consegue engolir.
O consumo excessivo de vinagre de maçã ou uma reação adversa à solução pode causar diversos efeitos colaterais desagradáveis ou até prejudiciais. Portanto, considere aderir às nossas medidas de segurança recomendadas.
Potenciais efeitos colaterais
Dano dentário
Um dos fatores de risco mais significativos que acompanham o uso regular de vinagre de maçã é o dano potencial aos dentes.
O vinagre de maçã tem um pH de cerca de 2-3, uma acidez superior à da maioria dos alimentos que consumimos regularmente. De acordo com as pesquisas disponíveis , a exposição regular a essas substâncias ácidas pode corroer o esmalte, danificando os dentes.
Para atenuar o impacto do vinagre de maçã no esmalte dos dentes, além de tomar apenas em pequenas quantidades, considere enxaguar a boca imediatamente após consumir a solução.
Indigestão e refluxo ácido
Em algumas pessoas, bebidas e alimentos ácidos podem atrapalhar a digestão, causando indigestão e, às vezes, até refluxo ácido . A maioria das pessoas não terá essa reação, mas para as que têm, devem interpretá-la como um sinal de intolerância ao vinagre de maçã.
Considere reduzir o tamanho das porções de vinagre de maçã que você consome e, se a reação persistir, desista de ingerir a solução por completo.
Náusea
Outro suposto benefício do uso do vinagre de maçã é a perda de peso. Embora o uso de vinagre de maçã para perda de peso seja um traço comum em muitas comunidades de boa forma e tradições locais, a pesquisa mostra que seus aparentes efeitos na perda de peso vêm de uma fonte improvável.
Em um ensaio clínico randomizado , os pesquisadores concluíram que os efeitos supressores do apetite resultam da baixa tolerabilidade que muitas pessoas têm após a ingestão e dos sentimentos de náusea que isso provoca.
Se você sentir vontade de vomitar depois de consumir vinagre de maçã, considere reduzir suas porções ou parar totalmente de usá-lo.
Depleção Mineral
Outro possível efeito colateral comumente elogiado do uso do vinagre de maçã é a redução dos níveis de potássio no sangue.
No entanto, as pesquisas sobre esse assunto são bastante limitadas. O único estudo de apoio que pudemos encontrar abrangeu apenas um único sujeito e o sujeito ingeriu grandes quantidades (8 onças) de vinagre de cidra de maçã diariamente durante seis anos. O paciente acabou internado em um hospital com baixos níveis de potássio, entre outros problemas.
Embora seja improvável que uma pequena dosagem de vinagre de maçã cause qualquer depleção grave de potássio, esse efeito pode se combinar com outros medicamentos, que também reduzem os níveis de potássio no sangue, como diuréticos e metformina, possivelmente colocando você em risco.
Outros efeitos colaterais potenciais do uso de vinagre de maçã incluem:
- Dor de estômago
- Irritação da garganta
- Agravamento dos sintomas da úlcera
- Constipação
Perguntas frequentes sobre cidra de maçã e sono
P: Por que fico cansado quando tomo vinagre de maçã?
Devido à natureza ácida do vinagre de maçã, consumi-lo pode levar a um nível mais baixo de potássio no sangue, o que pode causar vários efeitos colaterais, incluindo fadiga.
P: Quanto vinagre de maçã posso consumir diariamente com segurança?
Mantenha o consumo de vinagre de maçã ao mínimo. É melhor completar sua ingestão diária com uma ou duas colheres de sopa e lembre-se de diluí-la com água ou um adoçante como o mel para reduzir seu efeito corrosivo.
